2012年9月17日星期一

:+:+:無花果粟米魚魚湯:+:+:(附食譜)愛吃魚的卡~

上一次煲過魚魚湯之後~~..發現左用呢隻魚黎煲湯都覺得好好味~~

又夠甜~~

今次再要黎煲..呵呵~~

我同大少飲得開心時KAKA又食得開心~~~佢好鐘意食魚魚架~~!!

做法及材料:

海鯛 - 一條, 洗淨去中間瘀血後印乾水~
粟米 - 一條 (切件)
甘荀 - 2條~(去皮後切件)
無糖無花果 - 4粒
南杏 - 少許~


先爆香薑片~


加入魚魚煎香~



反轉另一面再煎~


大火煲水加入材料~


轉中妯火煲一個半小時~..熄火後加鹽調味~


**************************************************

魚魚攤凍左之後...

我拆左骨之後比KAKA食...



睇下佢個樣....

我影完呢張相之後....

佢成個頭隊左落個兜兜度呀~~~都等唔切我拎去佢個食飯架度..就想偷食了~~~!!哈哈哈~~




  • 留言者: 掌廚新丁
  • Email: ychuenkay@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-07-31 01:40:39
條魚係唔係sea bream嚟架
[版主回覆07/31/2013 17:28:10]係呀~~~!!


  • 留言者: Mr & Mrs Leung
  • Email: pugusanleung@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-24 12:57:52
你隻狗食得好雜!
係咪大狗壯啲, 乜都食得?
[版主回覆09/26/2012 16:32:52]應該唔關事...KAKA未夠6星期..未接得番黎屋企時..我朋友話左要一開始就比佢食得雜D....等腸胃慣左~~~咁大個左好多野都食得~~...


  • 留言者: 吉孖媽
  • Email: gutbauchu@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-20 08:49:36
乜狗仔真係咩都食得架?
[版主回覆09/20/2012 19:09:14]其實又唔係咩都食得O既...不過呢...KAKA細個時我就開始咩都比下佢食 (我朋友教架~)..等佢腸胃慣左....就食好多野都唔怕感敏~~^_^...唔食得O既野如提子, 蔥, 洋蔥, 蔥頭..仲有好多架~~


  • 留言者: 殷師奶 HeBi Yuen
  • Email: hebiyuen@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-20 00:46:54
好叻呀~~你識煲咁多湯水
[版主回覆09/20/2012 19:10:27]唔叻唔叻....(不過都謝謝你)...其實係因為唔自己出手煲就冇湯飲.....環境逼成的~~嗚嗚~~~


  • 留言者: 李
  • Email: secretmeisyou@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-19 23:26:42
好勁啊!!!
[版主回覆09/20/2012 19:10:10]唔係好勁咋~~~


  • 留言者: po
  • Email: po_london@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-18 05:36:26
涼粉子
KaKa d 皮膚一定超滑,咁鍾意食魚
[版主回覆09/19/2012 15:49:15]佢呢....可能係因為係雪狗..而雪地多數都係食魚...佢最鍾意食O既...真係魚....!! 佢呢排食多左魚..又有比魚肝油佢...D毛爆番好多出黎.....你睇番佢年頭身體唔舒服時D相丫...原來真係差好遠呀~~~


  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-17 23:36:26
KA KA好幸福呢
[版主回覆09/19/2012 15:50:05]其實佢好時..我地又好...如果唔係KAKA食湯渣..我真係未必會咁勤力煲湯呀~~


  • 留言者: 靚婆婆分享
  • Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-17 23:10:30
Kaka真係
[版主回覆09/19/2012 15:51:23]係超為食呀~~~~!!雖然大大粒粒咁呀佢...但係知佢咁為食........識狗O既金魚叔叔好易就可以拐佢走~~~哈哈~


  • 留言者: 高Ling
  • Email: ccas4b003@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-17 22:17:16
魚湯鮮甜美味正呀~
[版主回覆09/19/2012 15:52:18]係呀~~~真係好鮮甜~~~我先排買定放O係冰格O既魚魚存貨都差唔多清唒了~~又係時候去超市睇下有冇做PROMO~~


  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-17 11:20:18
哈~kaka 好似好為食咁~~
[版主回覆09/17/2012 17:19:52]哈哈哈~~~簡直係超為食呀~!!!!

沒有留言:

發佈留言