太耐冇交功課....
我都頂自己唔順....
甩唒...完全連功課題目係咩都唔知~~
有一天...的起心肝~~~~就即晚做左呢個日式雞鬆蓋飯出黎....
我費事自己一陣拖多兩日又唔記得~~~哈哈哈~~~
我都頂自己唔順....
甩唒...完全連功課題目係咩都唔知~~
有一天...的起心肝~~~~就即晚做左呢個日式雞鬆蓋飯出黎....
我費事自己一陣拖多兩日又唔記得~~~哈哈哈~~~
材料及做法:
雞上肶 - 4件~
洗淨後去皮去肥起骨~
切細粒之後再刴成免治雞肉~
加入日式醬油+味醂+老抽(幾滴就夠了~!!) + 鹽 + 糖拌勻~
平底鑊掃少許油後大火~
加入雞肉末炒至鬆開及全熟~
雞肉全熟後即可熄火調味~~
一碗熱辣辣O既白飯..再加上香噴噴雞肉粒..加多一個生雞蛋黃, 再灑上少少蔥花就食得了~~~
為左要食多D菜菜...仲整左一大碟油菜~~~嘻嘻嘻
陳大少不嬲都麻麻地我D深夜功課......佢跟本就係天生O既中國胃~~~
但係呢...佢今次竟然話好好味~~~
呵呵呵~~~
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
- Email: marblecw@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-12-27 10:18:39
- 留言者: Jo 姐姐
- Email: joelam911@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-12-27 08:47:40
- 留言者: po
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- 日期: 2012-12-24 23:03:11
Merry Christmas & Happy New Year!
- 留言者: 靚婆婆分享
- Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
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- 日期: 2012-12-24 12:33:53
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