又係香蕉蛋糕呀~~哈哈哈~~
因為屋企又有梅花點香蕉丫...
我比較鍾意食仲有少少青青哋嘅..所以..一開始熟..就好快會比我等到佢哋出點點~~~呵~
呢個蛋糕唔可以話超級好味...
不過對於麻麻哋整蛋糕嘅我~~
我都算OK滿意丫~~~!!!!
因為屋企又有梅花點香蕉丫...
我比較鍾意食仲有少少青青哋嘅..所以..一開始熟..就好快會比我等到佢哋出點點~~~呵~
呢個蛋糕唔可以話超級好味...
不過對於麻麻哋整蛋糕嘅我~~
我都算OK滿意丫~~~!!!!

材料及做法:

香蕉肉 - 190克

先將香蕉加入攪拌機內,
加入100克液體牛油~
加入100克液體牛油~

再加入85克白砂糖~

原味乳酪 - 3湯匙~

加埋兩隻雞蛋就可以開慢速打到完全混合~

低筋麵粉 - 165克~

泡打粉 - 10克~

過篩後加入香蕉混合物中~

單方向慢慢拌勻至無粒粒~

買左好耐嘅新玩具.....終於出場了~~!!!

見屋企有開心果....
貪得意落少少落去~~

放入磨豆器內~

嘩~!!!!!唔洗3秒....打到變左粒粒同埋粉粉~~~(快到嚇親我~!!!)

蛋糕模同埋焗盤準備好~!!!

加入蛋糕漿~~~

灑上開心果碎~

放入已預熱180度焗爐焗20-25分鐘即成~~

焗蛋糕時...一屋都係蛋糕味就係我最開心嘅時候了~~~!!
呵呵呵~~~
落左D開心果好得意...有DD鹹鹹哋..個蛋糕仔又甜甜哋咁~!!
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
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