就係咁的...之前收到英國(呃鬼佬)壽司連鎖店YO! SUSHI的EMAIL 話佢地新出左RICE BURGER....
丫....煮意真係無處不在丫~~~
無興趣去YO! SUSHI食RICE BURGER...
不過就可以貪得意整黎做個LUNCH呢~~~~ (我又星期六冇出街....要喺屋企等收包裹唷~!!)
講番呢個第一次整的..........RICE BURGER....
有樣野.......我計錯數....就係......
啲飯唔夠黏呢....下次用日本米同埋落多少少水煮就一定會更好~!!!!!!!
材料及做法:
雞肶肉 - 6件 (我當然又係買CHICKEN THIGHS番黎自己去骨啦~~)
加入萬字醬油+鹽+糖+胡椒粉+蒜粉+黑椒粉醃15分鐘 (如果多時間醃就要減少少醃料份量了)
番茄 - 切片
洋蔥 - 切片
羅馬菜 - 一開二, 浸洗~
加少少油燒熱平底鍋...
加入雞肶肉, 雞皮向下先煎香~
反轉另一面再煎~~
加入2湯匙蠔油+一小飯碗水+黑椒+糖, 中火煮至收汁即成~~
好耐冇出動的煎蛋圈圈又可以出吓鏡了~~~
煮好的白飯要襯熱呀~~
先舖上保鮮紙, 再放上圈圈, 加入白飯~
再放上另一張保鮮紙後壓平~~~
好快就做好一塊了~~~
中火加油燒熱後就可以加入飯......包?餅?~~
微微金黃後就可以翻轉另一面煎了~~~
呢個時候可以掃少少黑椒雞汁上去..真係少少好了... (我可能就係貪心..掃多左少少~~)
又到左合體的時候了~~~~
合體之後再用朋友早前送的生日禮物雀仔固定位置~~~
雖然個飯飯有點失誤, 不過味道真係唔錯的....
下次煮時一定要記得用日本米呀呀呀呀呀呀呀呀~~~~~~
- 留言者: Da Da
- Email: amandaho98@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2013-08-25 01:59:56
[版主回覆08/28/2013 19:41:50]謝謝DA DA,..,...呢個都係攪攪震之作~XDD
- 留言者: Double Iron Legs
- Email: litzcheung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-25 01:03:42
[版主回覆08/28/2013 19:42:06]嘻嘻...佢地係我啲玩具呢~~~XD
- 留言者: Dolphine
- Email: dolphinesum@yahoo.ca
- 網址:
- 日期: 2013-08-24 07:27:22
我記得有一年返香港都食過麥當勞嘅飯tastic,原理都係差不多
不過我真心覚得你煮野食好勁!
[Dolphine回覆08/29/2013 08:22:43]個名又真係唔太elegant嘅! LOL!
[版主回覆08/28/2013 19:44:37]我煮野...其實.....有極極極極極大的進步空間, 不過KEEP住煮.總會愈煮愈好~
我最記得好細個時...大快活有一排有賣RICE BURGER.... 我同細佬係咁跟住電視講'拉屎BURGER....拉屎BURGER'...媽咪話太肉酸...叫我地要食自己去食..但係...我地真係小朋友黎架咋...>_<
- 留言者: EE
- Email: chansookyee@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-24 00:36:17
[版主回覆08/28/2013 19:45:40]好明顯係攪攪震之作~XDD
- 留言者: Ugly Witch
- Email: hambyhk@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-23 22:29:05
[版主回覆08/28/2013 19:45:35]幾好玩的...不過...真心比較鍾意食一碗碗的飯~!!
- 留言者: Ceci
- Email: cecio8o8@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-23 22:17:00
[版主回覆08/28/2013 19:46:34]唔係呀....嗰間YO SUSHI呢.....有時啲壽司飯用機煮用機壓都會爛飯架...真係....制唔過~~XDD
- 留言者: Bee 婆婆
- Email: bee_303030@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-23 20:22:13
[版主回覆08/28/2013 19:46:46]都幾好玩架~!!
- 留言者: samwei
- Email: samwei840@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-08-23 19:29:07
[版主回覆08/23/2013 19:29:44]COLLECTION得唔得呀~??XDD
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