2013年9月16日星期一

:+:+:番茄雞柳螺絲粉:+:+:(附食譜)


平時整得忌廉汁意粉多...
今次扮健康...(盡量啦~~~哈哈), 整番轉番茄螺絲粉, 估唔到有人麻麻地番茄都話OK啵~!!



材料及做法: 
洋蔥 - 半個, 切幼條~
白蘑菇 - 8粒, 切厚片

雞上肶 - 6小件, 去皮去骨後切條

加少少橄欖油炒香洋蔥及蘑菇~

加入雞肉, 加少少蒜粉及胡椒粉~~
先煎香一面再反轉煎香另一面~

炒至乾身~~

今次用左罐裝番茄粒~ 方便又健康~!

加入番茄粒~煮滾後轉小火煮10分鐘~

呢個時候就係烚意粉的時候了~!!

水要先加鹽及小小橄欖油, 鹹味要似海水咁鹹~~
煮意粉時間按包裝提示減2分鐘

隔水, 但係唔好過冷河呀~!!

意粉加入番茄汁內~

加入混合香草碎~

加少少喼汁及鹽, 黑椒調味~~

食時再加少少巴馬臣芝士片

唔洗20分鐘就準備好了~~~呵呵呵~~



7 則留言:

  1. 快靚正,好岩我,又要COPY。

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    1. 我好多時....都會煮D快野....特別係先排煲劇癮發作...快快手手整好晚餐洗個白白又煲過~~~哈哈哈哈哈~~!!

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  2. 唔。。。。好美味, 你果然煮得好仔細, 會煎下D雞肉, 我就通通一鑊熟。

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    1. 唔係呀.....我完全唔係一個仔細嘅人..~XDDD 不過係煎煎香口啲同埋...唔係係咁兜佢手唔會攰丫嘛~~哈哈哈..我係堅懶的~!!

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  3. 呢款啱我呀! 唔落雞肉 + broiled lobster, 正呀! 呢邊細龍蝦好平, $4.99 cad ($35 hkd一磅。

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    1. 你地就好啦...呢邊真係唔多覺有龍蝦仔呢...仲要咁抵買~!!!

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