又係之前的急凍蟹...粥都幾甜...(亦係因為我有落瑤柱啦~)
蟹肉就....好削...
丫...好掛住澳門的水蟹粥唷~!!!
米+瑤柱洗好後加鹽+少少油拌勻, 醃大約15分鐘啦~~
加入滾水及薑~~
中大火煲至夠綿~(用LC煲大約20分鐘後焗20分鐘再煲20分鐘就OK~)
加入蟹後大火滾起~~熄火後加鹽+胡椒粉+少少麻油調味~
之前貪得意喺中超買左急凍油炸鬼~
一炸就有熱辣辣油炸鬼食了~
開飯了~!!
仲有煎日式餃子同埋鴨絲炒米粉~~
嘩,超級豐富呀!油炸鬼好似好正喎!
回覆刪除WA!又係食蟹的時節,蟹粥正呀!
回覆刪除我而加先知有急凍的油炸鬼~
嘩, 好豐富呀~~~~
回覆刪除急凍的油炸鬼, 第一次見! 就算係香港都值得入貨, 忽然想食都唔洗四圍搵(不過要係屋企開油炸野, 稔起又唔想....為食又矛盾...)
回覆刪除哈哈哈...我時時都係為食又矛盾..之後都係食左先算~XDD
刪除其實急凍油炸鬼真係幾方便丫~!!
Please send your email address to bbinparis@gmail.com so I can add you to my private blog. Thanks :)
回覆刪除EMAIL SENT!!
刪除請問急凍蟹 & 急凍油炸鬼可以喺邊度買到呢?
回覆刪除兩樣我都係喺泗和行買架~!!!
刪除雪藏油炸鬼又幾攪嘢喎!
回覆刪除有時心血來潮,都會去中超買油炸鬼(新鮮)、豆漿(樽裝)返屋企食~
我呢邊中超冇新鮮油炸鬼同豆漿呀~~~~要買就要去到CHINA TOWN了~~~ >_<
刪除個蟹粥好吸引呢!!
回覆刪除但係急凍蟹真的麻麻地~
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