飲湯飲湯... 好緊要~~
青蘿蔔有助增強免疫力...
猴頭菇健胃,補虛,抗癌, 助消化..
百合潤肺止咳、清心安神
(網上資料啦.. 自己睇多幾次就好易入腦架喇~)
加埋一齊煲.. 冇相沖..有益又好味~
材料及做法:
青蘿蔔- 1個 (去皮切大件)
甘荀 - (去皮切大件)
百合 - 2湯匙 (略浸後洗淨隔水)
南杏 - 1湯匙 (清水略浸後隔水)
蜜棗 - 4粒 (清水略浸後隔水)
猴頭菇 - 2大個 (用清水浸後洗淨榨乾搣細隔水)
豬骨 - 1條 (清水蓋面後飛水去油去肥去雜質..洗淨後備用)
加水清水~
大火水滾後加入全部材料, 滾起後轉細火煲1個半小時即可~
加水清水~
大火水滾後加入全部材料, 滾起後轉細火煲1個半小時即可~
見到你POST我醒起,最近買了一包有機的猴頭菇,唔知味道會否同平時買到的不一樣呢?找天要煲下至得!:)
回覆刪除涼粉子:
回覆刪除~我見你開襯飯, 都有湯飲. 仲煲到大大煲. 第時, 真係跟你啲材料, 煲下湯, 潤下!!