:+:咖哩鹹牛肉三文治烘底:+: (附食譜)

:+:咖哩鹹牛肉三文治烘底:+:

呢個好好味又有創意嘅咖哩鹹牛肉三文治係涼粉媽好煮意黎嘅！

自從陳大少N年前食過之後。。。就番唔到轉頭喇!!!!!嗰次之後，唔加工過嘅鹹牛肉陳大少係唔會吼嘅~~~

(縱壞佢個胃都不知幾有成功感~~~ 不過有時又好似會覺得自己玩到自己咁囉~~ )

明明就係話想食個light lunch, 點知有人食咗6塊麵包呀！ 青瓜要再添，鹹牛肉當然都清哂啦~` 呵呵~~~

 材料及做法:

罐牛肉 - 1罐 (340克) - 開罐後鬆開, 唔好一舊舊就OK喇~

細洋蔥 - 2個 (去衣後切幼粒)

生抽 - 1湯匙

咖哩粉 - 1.5湯匙

糖 - 少許

鹽 - 少許

胡椒粉 - 隨量

即磨黑椒碎 - 隨量

一直用開呢個牌子嘅鹹牛肉~~

1. 中火加油爆香洋蔥

2. 轉細火加入咖哩粉炒至出香味

3. 加入鹹牛肉略炒

4. 加入生抽(最好係沿鍋邊落啦~~~), 鹽糖胡椒粉調味, 略略偏鹹就OK喇~~
5. 熄火後加入黑椒碎~~

記得準備定麵包呀~~

再唔係... ........ 加隻太陽蛋同蔥粒拌飯都好好味架~ 

呵呵~~~~