仲有10日就係中秋節喇.... 倫敦天氣涼浸浸... 秋意濃濃...
又係時候出動多啲湯水~~~
今次係呢個清熱潤肺加咗陳腎更加健脾開胃~~~好味又有益~~~
又係時候出動多啲湯水~~~
今次係呢個清熱潤肺加咗陳腎更加健脾開胃~~~好味又有益~~~
已汆水嘅豬骨 - 1條 (豬骨唔斬開的話個湯就會冇咁肥膩嘅~)
(浸洗瀝乾)菜乾 - 1大札
(浸洗瀝乾)蜜棗- 4粒
(浸洗瀝乾)龍皇杏- 1湯匙
(浸洗瀝乾)百合- 2湯匙
(浸洗瀝乾) 陳腎 - 2件
差啲唔記得:
(拍鬆)薑 - 2大片
(去皮)紅蘿蔔 - 1條
全部材料加入清水~ 大火滾起後轉細火煲2小時~~~
全部材料加入清水~ 大火滾起後轉細火煲2小時~~~
煲菜乾湯時真係一屋都係菜乾味~~~ 好香呀~~~~~
涼粉子:
回覆刪除~好耐無見你post blog.
~最喜歡你煲啲湯. 而且, 估唔到,你係英國住, 煲湯啲料咁足.
HELLO VICKY,
刪除今年真係懶左好多個BLOG都好耐好耐冇更新咁喇~~
你地幾好嗎~~??