:+:+:雪梨乾無花果煲雞湯:+:+:(附食譜)

上次媽咪運過黎O既補及品中....有雪梨乾...

由佢買左O個時開始...佢就話D雪梨乾點靚點新鮮...

佢地黎到落機O個日..我將D雪梨乾扔唒入雪櫃...

之後完全唔記得左...

其實.....就算我記得我都未必煲得切....因為...屋企真係好多野食丫~~~~

有一天....唔知煲咩湯好O既時候.....就摷下個雪櫃....

見到雪梨乾丫...

上一次補及O既時候我都係用佢煲甜甜水的...

今次...就用黎煲湯啦~~

咁就我好, 陳大少好..連奀豬卡都好~~個個都開心唒~~

材料:

即食無花果乾 – 3個(洗淨瀝乾)

雪梨乾 – 1飯碗仔~ (洗淨瀝水)

南杏 – 少少 (洗淨)

雞 – 半隻, (飛水去肥去皮後一開二)

做法:

    1. 大火煲水落材料, 滾起後轉細火煲兩小時就OK了~

2. 落鹽調味即可

屋企飲湯....次次碗湯放O係餐檯O既時候...已經係隔好唒渣....

陳大少飲湯O既時候....飲左兩啖就話....嘩...好好味.好甜呀...咩湯黎架~~

我次次都係同一個答案....呵...你估下...

佢就次次都會話...唔....(扮飲真D咁)...係猴頭菇...

其實佢次次估係咩湯佢都會估係猴頭菇湯....因為佢知道屋企好多猴頭菇...

咁佢估左一次之後..我就會開估....因為再玩落去...

D餸就凍唒啦~~

同佢講左係雪梨湯...佢話....丫.....我都飲到陣生果味...但係又唔係蘋果...

屋企又冇雪梨.....

次次都係咁...係用記憶去估咩湯...而唔係味覺囉....

扮醒....

---

• 留言者: Owenmama
• Email: hiyiuyiu@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-06 15:36:34

呢個湯一定好甜喇。
[版主回覆07/06/2012 16:30:02]係呀~~~^_^

---

• 留言者: 乖乖
• Email: acl_65@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-05 22:22:48

好滋潤呀卡卡都Like飲湯？定食湯料呀？
[版主回覆07/06/2012 16:29:48]佢飲湯連渣架～～平時我見佢有少少熱氣都會比ＤＤ涼茶佢飲。。不過要加ＤＤ甜佢先肯飲。。。呃唔到佢~

---

• 留言者: po
• Email: po_london@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-04 23:14:58

涼粉子
係喎雪梨乾又煲得糖水又煲得湯很方便.......下次回HK要入d貨至得
[版主回覆07/04/2012 23:21:44]係呀~~~勁正~~

---

• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-04 21:10:29

呢個湯喺英國真係任何時間飲都啱！
[版主回覆07/04/2012 23:16:36]甜甜地好味道...又清潤~

---

• 留言者: 高Ling
• Email: ccas4b003@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-04 20:46:43

好滋潤喎~要飲多碗先得!
[版主回覆07/04/2012 23:16:19]係呀~~特別係呢度天氣乾~

---

• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-04 16:19:28

雞煲雪梨,幾特別啦,一定好甜!
[版主回覆07/04/2012 23:15:59]係~??其實我地好多時都係用雞煲湯~~因為D豬有時會有好多陣SO味...要浸好耐水先走~~

---

• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-04 10:40:09

哈~你好有心機用雞湯~我懶得片油用豬肉煲算~!
[版主回覆07/04/2012 15:50:03]隻雞飛水後我戴手套搣唒佢D皮同肥啦...所以煲出黎就係張相咁樣喇...唔洗片油丫~~

---

• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-06-28 02:25:04

一定好潤。
[版主回覆07/04/2012 15:43:12]又甜又潤..好正丫~