:+:+:咖哩角:+:+:(附食譜)

有一日.....為左配合晚上煮嘅一餐印度咖哩餐....

所以整左咖哩角...

唔係印度嘅SAMOSA....而係港式咖哩角呀~~

細個時半夜三更溫書...媽咪會整宵夜比我地食...

有時就會係公仔點心....有時就會係公仔點心咖哩角~~~

就係呢個味了~~!!

材料及做法:

免治牛肉 - 大約150克 (加入胡椒粉, 生抽, 鹽, 糖, 水拌勻)
洋蔥 - 1個 (切碎)

少少油加入洋蔥碎炒香~

加入牛肉邊鬆開邊炒, 炒至乾身後加入半湯匙咖哩粉, 炒至乾身後熄火調味~

盛起待涼~

方型春卷皮一開二成長方形~

包好~

大火煮滾油後轉中火, 加入咖哩角炸至金黃即可~

用廚紙吸油後即可上碟~~!!

炸野炸野...香口又好味....

不過熱氣丫...

食左之後記得飲番啲涼茶呀~~~~!!

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• 留言者: Mr & Mrs Leung
• Email: pugusanleung@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2013-01-16 11:20:48

咖喱角係我favorite!!!!

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• 留言者: il mare설아@韓國
• Email: ks1031ng@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-01-14 19:54:37

wow..咖喱角, 很想食呀...不過唔知泡菜老公鍾唔鍾意食...
[版主回覆01/14/2013 20:44:09]O....我明你講咩啦...原來你係泡菜太太~!!!!!!
[版主回覆01/14/2013 20:42:07]你想整泡菜角~???唔知係咪啲男仕都麻麻咃泡菜架呢~~~我老公都唔係全部泡菜都食...好麻煩的~~!!

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• 留言者: Mrs. Tin Tin
• Email: annieatpv@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2013-01-14 17:50:34

my late night snack in school was cookies and milk.
[版主回覆01/14/2013 19:35:55]you are easily pleased!!!

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• 留言者: BeBeinUSA の 矽谷M 太
• Email: bebeinusa@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2013-01-14 17:29:12

[版主回覆01/14/2013 19:36:12]HELLO~~~謝謝探訪~~^^

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-01-14 11:11:10

嘩~呢D 香口嘢~梗係好味啦~!
[版主回覆01/14/2013 19:36:30]就係囉~!!!

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• 留言者: Kennis
• Email: hokkaido1988@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-01-14 10:55:59

我都好中意食炸物, 近來喉嚨痛所以少食...卡卡睇落好似肥左少少, 佢幾重?
[版主回覆01/14/2013 19:40:10]佢真係肥左少少...,,,佢55KG...亞拉斯加雪撬女黎講算重量正常.....不過醫生哥哥都叫佢最好減番幾KG~~

你喉嚨痛有冇煲啲野又或者係焗水飲呀~??

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• 留言者: Vicky
• Email: ngviky@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-01-14 03:18:22

涼粉子
- 我鐘意食港式咖哩角, 唔知係咪先入為主.
-你真係好有心機整嘢食！時時都整好多唔同款食物.
[版主回覆01/14/2013 19:41:56]我估係港式咖哩角啱口味啲..上次媽咪過到黎...我買左SAMOSA比佢食..佢都話唔好味~>_<..

我............如果唔係為食都唔會咁樣煮煮煮啦~~~嘻嘻~~

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• 留言者: EnzyJJ
• Email: enzyknit@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-01-14 00:45:03

又簡單，又好吃！
[版主回覆01/14/2013 19:42:18]簡單野最啱我丫~~~呵~~!!

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-01-13 22:48:23

E個配搭又幾好喎！
[Double Iron Legs回覆01/15/2013 03:40:31]上星期五已經返咗嚕！
[版主回覆01/14/2013 19:42:42]材料又方便易買呢~~~你番左英國未呀~?