之前一個星期六....冇約朋友仔去街街...就喺屋企抖吓宅吓...
其實...都幾忙的~!!!
朝早一早起身同親愛的KAKA黎一個悠長晨運...(即係佢行到要番屋企我都要佢再行多陣咁...行左大約..個半鐘頭~~~!!)
番屋企開機洗衫執吓廚房洗吓廁所執吓呢樣嗰樣....
到到12點幾...陳大少打黎問LUNCH食咩好~~~~...
佢咁問我..淨係佢有野想食啦....
估佢唔到....竟然話...LUNCH想食飯!!!
好在預備左食物夜晚煮的….唯有快快手煮~~
平時就算係整LUNCH都係輕便啲….可能係我之前幾日都冇煮飯..有人恨食飯~??
其中一味就係呢個好簡易快捷的香茅椰汁雞煲~~
雞件用生抽+胡椒粉+鹽+糖+麻油醃最少15分鐘~
先爆白薑+蒜+香茅~
加入洋蔥炒香~
盛起備用~
炒香雞件至表面轉色~
薑+蒜+洋蔥+香茅回鑊~
加少少水煮至大滾~
加入椰汁+椰糖+指天椒(隨量, 唔落都可以~)
大火煮滾後轉小火炆煮5分鐘即可熄火調味~
炆煮嘅時間整埋個羅馬生菜同埋番茄炒蛋就開飯了~!!!!
呢餐連埋洗洗切切用左唔洗45分鐘~~~都算好方便快捷呀~!!!
有人番到屋企見到午飯準備好..不知幾開心呢~~!!
- 留言者: Ka
- Email: zorroomo@yahoo.com.hk
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- 日期: 2013-07-08 22:07:27
原來你都有FB PAGE, 我加左了。
- 留言者: 靚婆婆分享
- Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
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- 日期: 2013-07-07 17:53:01
[版主回覆07/08/2013 19:20:44]要清哂好番你先好食雞呀~!!!!!
- 留言者: Da Da
- Email: amandaho98@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2013-07-06 06:26:57
最多都是炒飯...
[版主回覆07/08/2013 19:21:02]話時話我都好耐冇食炒飯了~~~~!!
- 留言者: Mrs Cook 小花媽
- Email: floraykau@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-07-05 16:22:54
[版主回覆07/05/2013 17:05:20]謝謝小花媽~!!其實如果時間安排得好...即係煲緊A時...去洗洗切切B...煮飯唔洗好耐丫~ (心機餸除外呢~~~)嘻嘻~~
- 留言者: 乖乖
- Email: acl_65@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-07-05 07:53:46
[版主回覆07/05/2013 17:06:07]嘻嘻...天氣熱熱地食惹味餸開胃啲呢~~~
- 留言者: candy
- Email: canndy250@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-07-04 19:35:20
[版主回覆07/05/2013 17:07:26]甩甩甩甩到傻左呢~~~~已經成個星期冇左一日一BLOG呢支歌仔唱了~
- 留言者: Double Iron Legs
- Email: litzcheung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-07-03 19:08:31
[版主回覆07/05/2013 17:06:56]我真係好少呢...LUNCH食飯...好似唔知點咁~~~
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
- Email: marblecw@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-07-03 12:27:52
[版主回覆07/05/2013 17:07:32]我都鍾意食洋蔥呢~~~~你有冇食過珍珠白色的甜洋蔥呀~??
- 留言者: Fung
- Email: banjofung@ymail.com
- 網址:
- 日期: 2013-07-03 09:48:50
[版主回覆07/05/2013 17:08:49]謝謝你..其實..真係快有快煮...慢有慢煮丫嘛...廚具齊...煮得得心應手好多架~~
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