:+:+:香葉包雞:+:+:(附食譜)

好耐之前...托媽咪幫我喺香港搵班蘭葉油整蛋糕...點知...佢......幫我買左少少班蘭葉過黎....

佢話泰國舖個姐姐話用葉仲香.......梗係啦....但係我想貪方便呢...

之後呢包斑蘭葉就一直住喺冰格入面...完全唔記得左..

剛好呢一晚想整泰式晚餐....

要材料簡單易買到...

就想起了香葉包雞~~~!!

材料及做法: 

雞肶肉 - 2件 (洗淨後切小塊, 大約係麻雀咁大大啦~)

加入魚露, 糖, 咖哩粉, 泰式雞醬, 胡椒粉醃最少15分鐘~

班蘭葉洗淨後一開二, 

抹乾後包雞, 再用牙籤固定~

滾油中大火雞塊至全熟~~

隔油~

咁就準備好一個泰式頭盤/小食了~~~

味道很好, 又易做...

香口菜式大少食得最開心~~!

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• 留言者: Ms Big Chan
• Email: dorothychan_pretty@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2013-08-20 08:23:41

我有喎，你要唔要？
[版主回覆08/20/2013 21:38:48]THANKS DEAR 唔洗了些些..之前托朋友搵到了~~XDD

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• 留言者: 咖啡奶茶精
• Email: coffeemilktee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-08-19 19:36:01

嘩! 好可愛呀~~~ 生個囡囡啦
[版主回覆08/19/2013 19:37:03]XDDDDDDD....我會努力的~XDD

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-08-19 14:53:02

嘩~呢d 香口嘢~俾我食都開心啦~!!!
[版主回覆08/19/2013 15:39:06]香口野真係大人細路都啱食呢~~~

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• 留言者: 沒有叮噹
• Email: nodoramail@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-08-19 12:59:17

好有特色添啦/
[版主回覆08/19/2013 15:38:42]嘻嘻...耐唔耐一次有心機丫嘛~~XDDD

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