:+:+:油泡刴椒魚柳(附食譜):+:+涼粉家晚餐(24.02.2014)

好耐冇煮辣野..連陳大少都少左食...

前幾日喺中超買左樽油泡辣椒番黎....一於要黎蒸魚柳啦~!!

成日話想自己整番樽刴椒..話左好耐好耐都未整...

見中超有油泡辣椒賣..買左樽番黎試吓..真係有料到的辣架啵~!!

材料及做法: 

油泡刴椒+薑蒜蓉+糖+生抽+鹽

急凍班柳解凍後用廚紙印乾~

魚柳加入醃料拌勻醃5分鐘~

放入蒸爐100度蒸8分鐘就OK了~

倒去蒸魚水~

 

食前加入蔥花及少少蒸魚豉油~!!

簡簡單單又一個新餸菜... 

是日晚餐: 雜菜豬骨湯+油泡刴椒魚柳+薑粒炒蛋+上湯浸豆苗~

開飯了~!!!