涼粉家成日耐唔耐都會出動火鍋..
其實原因好簡單, 一黎英國天氣涼浸浸~~
二黎涼粉子鍾意坐定定慢慢傾慢慢食又唔怕餸菜變得凍冰冰~
今次出場嘅係關西風嘅壽喜鍋~
其實原因好簡單, 一黎英國天氣涼浸浸~~
二黎涼粉子鍾意坐定定慢慢傾慢慢食又唔怕餸菜變得凍冰冰~
今次出場嘅係關西風嘅壽喜鍋~
材料及做法:
中火煎豆腐至兩面金黃~
煎豆腐從來都係涼粉子弱項~~~~ >___<
中火煎豆腐至兩面金黃~
煎豆腐從來都係涼粉子弱項~~~~ >___<
應該係用牛脂燒熱至出油嘅... 不過為左健康少少.. 可免則免啦~~
先加少少橄欖油煎香幾片牛肉~~
加入洋蔥炒香~~
加入日式醬油同味醂同水~~~
味道偏甜少少就啱喇~~~
隨喜好加入蔬菜~
今次加左卷心菜, 金菇, 鮮冬菇, 蔥段, 預先煎好嘅豆腐~~
邊食邊加牛肉片~~
想食多啲菜菜就準備左個簡單菜菜沙律~~
呢餐晚飯~~~ 邊食邊傾邊睇電視... 玩左成90分鐘~~~
唔錯~~ :)
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