有一次O係泗和行搵到包西洋菜乾....呵呵呵....得一次搵到JA...之後都冇搵到過了~~
O係MORRISONS買埋新鮮O既西洋菜....加埋O係香港偷運過黎O既媽咪朋友自家曬陳腎......
就可以煲個靚湯湯了~~
O係MORRISONS買埋新鮮O既西洋菜....加埋O係香港偷運過黎O既媽咪朋友自家曬陳腎......
就可以煲個靚湯湯了~~
材料:
羅漢果 – 1/3個(洗淨後搣碎)
西洋菜乾– 半包大約50克~ (清水浸30分鐘沖洗去沙後瀝乾)
新鮮西洋菜(已洗) - 2包大約400克 (我淨係買到要黎做沙律O既西洋菜JA)
甘荀 – 3條 (用蔬菜擦洗乾淨後切件)
南杏 – 少少 (洗淨)
蜜枣 – 4粒 (洗淨)
豬腿肉– 大約250克, (飛水去肥去)
陳腎 - 兩件 (洗淨)
做法:
1. 大火煲水落材料, 滾起後轉細火煲兩小時就OK了~
2. 落鹽調味即可
- 留言者: 小咪咪
- Email: may.bartlett@btinternet.com
- 網址:
- 日期: 2012-06-30 19:25:31
[版主回覆07/01/2012 06:38:38]食包黎整下啦~^_^
- 留言者: po
- Email: po_london@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-06-30 07:25:55
西洋菜乾真係成日都無貨架
依家龍鳳和榮業都有大條西洋菜賣,唔再係西式的沙律西洋菜了,不過都幾贵架.
[版主回覆07/01/2012 06:37:56]我之前買個包...一開出黎..係發MO架....扔都扔唔切~>_<有時都貪方便買沙律西洋菜黎滾湯~~都唔錯架...係就係貴左少少~
- 留言者: 城市農夫
- Email: shek.richard@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2012-06-29 03:08:05
是否覺得英倫西洋菜很貴?
[版主回覆07/01/2012 06:38:22]嗯嗯...真係貴左DD丫~~不過間唔中都OK~
- 留言者: ak
- Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-06-28 22:55:36
[版主回覆06/28/2012 23:12:32]哈哈...西洋菜....西洋野黎架嘛...我呢邊易搵D係正常O既~~呵呵~~~
- 留言者: Double Iron Legs
- Email: litzcheung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-06-28 15:07:34
[版主回覆06/28/2012 16:27:59]係呀...呢D係人地要黎整沙律O個D...又洗好唒....所以貴D...中超可能有大大棵O個D西洋菜架....不過痴起條筋想飲...就唔理咁多~~呵~
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
- Email: marblecw@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-06-28 10:52:57
[版主回覆06/28/2012 16:26:44]自己飲架嘛...足料D正D...橫掂都要比咁多爐火錢~~^_^
- 留言者: thelittlesweetpie
- Email: kimberley_choi@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-06-28 06:57:52
[版主回覆06/28/2012 16:26:10]個湯湯好好味呢~~~個煲仔都幾大個架....用黎燉湯都OK~~
- 留言者: 豬頭Cake
- Email: kikyfung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-06-27 23:02:44
[版主回覆06/28/2012 16:26:07]我都好鍾意丫..不過唔係成日買得齊材料~~
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