:+:+:蒜蓉粉絲蒸墨魚仔:+:+:(附食譜)

呢幾排O既三餸一湯進展得唔錯....

大少話想要全部細細碟咁...多D唔同O既餸夾下喎....

咁基本上....都係一碟係肉類好餸飯O既餸....一碟係唔係好好餸飯O既....同埋一碟係瓜瓜菜菜咁...仲要係盡量係素食黎O既...唔係呢餐就會變得太多肉了~

呢碟蒜蓉粉絲蒸墨魚仔....就係唔係好好餸飯O既餸喇....

不過又真係幾好味O既~~特別係D粉絲~~

材料:
急凍墨魚仔 - 2碗仔 (解凍後洗淨印乾水)
蒜蓉 - 半湯匙
粉絲 - 少許 (凍水浸軟隔水)
蔥粒 - 少許
指天椒粒 - 少許

做法:
1. 墨魚仔用少少胡椒粉+半湯匙蒜蓉拌好)
2. 粉絲放盤底, 加上墨魚仔連蒜蓉
3. 大火隔水蒸5-7分鐘, 取出,
4. 淋上少許熟油和蒸魚豉油, 灑上蔥粒+指天椒粒即成~

好味~~..而最好味O既...係D粉絲呀~!!!!!

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• 留言者: 沒有叮噹
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• 網址:
• 日期: 2012-06-02 08:49:27

算係精巧~

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-06-01 19:59:21

用新鮮墨魚重好味呀!
[版主回覆06/04/2012 10:43:51]呢度好難搵新鮮墨魚仔丫~~

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• 留言者: 鬼嫁
• Email: blueberrypiee@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2012-06-01 14:52:50

DECO 得好靚～ 你都好食得辣喎！
[版主回覆06/01/2012 19:39:10]整得靚D....開飯時見到都開心D丫嘛...我細個時呢..一D辣都唔食得架..但係讀U時期....識左班大陸同學仔...成日食麻辣鍋...咁我上左辣癮同埋愈食愈辣了~~