自從有一次SAINSBURYS減價....買左D鵪鶉番黎煲過湯之後....就上次癮咁...
原來鵪鶉煲湯真係又鮮甜又清潤架~~
鵪鶉-味性甘平,能滋補肝腎肾,健脾消積。是一种高蛋白低胆固醇食品~ (網上搵番黎O既~)呵~
原來鵪鶉煲湯真係又鮮甜又清潤架~~
鵪鶉-味性甘平,能滋補肝腎肾,健脾消積。是一种高蛋白低胆固醇食品~ (網上搵番黎O既~)呵~
去開BOROUGH下個圈...見到有鵪鶉賣....6鎊4隻....又買番黎煲湯~
材料:
無糖即食無花果乾 – 4粒~ (洗淨)
粟米 – 1條 (切件)
甘荀 – 2條 (用擦洗擦乾淨, 切件)
南杏 – 少少 (洗淨)
鵪鶉 - 2隻, (飛水洗淨)
做法:
1. 大火煲水落材料, 滾起後轉細火煲兩小時就OK了~
2. 落鹽調味即可
真係好甜好清好潤架啵~~
- 留言者: po
- Email: po_london@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-06-07 22:53:35
原來SAINSBURYS有鵪鶉買,下次留意吓先........
我同你一樣都係用無糖即食無花果乾煲湯.......唔敢用國貨啊
[po回覆06/07/2012 23:01:41]我找過资料........"肉"是很低膽固醇,比雞還要低,更適合老人和小孩,"蛋"則偏高~
- 留言者: samwei
- Email: samwei840@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-06-07 03:07:20
[版主回覆06/07/2012 16:26:29]係~???我淨係知鵪鶉蛋高膽固醇JA.......等我又搵下多D其他野黎煲湯先.,...成日都係煲雞..好悶~
- 留言者: ak
- Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-06-06 21:43:42
[版主回覆06/07/2012 21:07:28]等下次鵪鶉又做特價...來黎試下炆先~~~^_^
[ak回覆06/07/2012 20:59:07]我當佢係雞用老抽和冰糖炆 , 大概炆10 分鐘就已經足夠了 , 我覺得好食過白鴿 , 因為佢啲肉似稔滑的雞肉 .
[版主回覆06/07/2012 16:12:38]其實我淨係識用黎煲湯.......你點炆架~??
- 留言者: Double Iron Legs
- Email: litzcheung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-06-05 20:23:15
[版主回覆06/06/2012 15:51:14]搵啦...真係好甜~
- 留言者: 沒有叮噹
- Email: nodoramail@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-06-05 17:58:54
[版主回覆06/06/2012 15:50:59]唔洗驚....咪就係好似乳鴿同雞中間SIZE JA嘛~
- 留言者: 小咪咪
- Email: may.bartlett@btinternet.com
- 網址:
- 日期: 2012-06-05 16:40:03
[版主回覆06/06/2012 15:50:28]大間O既SAINSBURYS都有架...
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