又係香蕉蛋糕呀~~哈哈哈~~
因為屋企又有梅花點香蕉丫...
我比較鍾意食仲有少少青青哋嘅..所以..一開始熟..就好快會比我等到佢哋出點點~~~呵~
呢個蛋糕唔可以話超級好味...
不過對於麻麻哋整蛋糕嘅我~~
我都算OK滿意丫~~~!!!!
因為屋企又有梅花點香蕉丫...
我比較鍾意食仲有少少青青哋嘅..所以..一開始熟..就好快會比我等到佢哋出點點~~~呵~
呢個蛋糕唔可以話超級好味...
不過對於麻麻哋整蛋糕嘅我~~
我都算OK滿意丫~~~!!!!
材料及做法:
香蕉肉 - 190克
先將香蕉加入攪拌機內,
加入100克液體牛油~
加入100克液體牛油~
再加入85克白砂糖~
原味乳酪 - 3湯匙~
加埋兩隻雞蛋就可以開慢速打到完全混合~
低筋麵粉 - 165克~
泡打粉 - 10克~
過篩後加入香蕉混合物中~
單方向慢慢拌勻至無粒粒~
買左好耐嘅新玩具.....終於出場了~~!!!
見屋企有開心果....
貪得意落少少落去~~
放入磨豆器內~
嘩~!!!!!唔洗3秒....打到變左粒粒同埋粉粉~~~(快到嚇親我~!!!)
蛋糕模同埋焗盤準備好~!!!
加入蛋糕漿~~~
灑上開心果碎~
放入已預熱180度焗爐焗20-25分鐘即成~~
焗蛋糕時...一屋都係蛋糕味就係我最開心嘅時候了~~~!!
呵呵呵~~~
落左D開心果好得意...有DD鹹鹹哋..個蛋糕仔又甜甜哋咁~!!
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
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