2013年2月24日星期日

:+:+:牛油果三文魚他他:+:+:(附食譜)

O....我...本身唔係預佢呢個造型的...

不過搵唔到個高身模..就焗住用心型...

之後出黎個樣就唔靚仔了~~嗚嗚~~

呢個係情人節嗰晚嘅頭盤仔...

本身係其中一個...點知變左做唯一一個....

詳情請按這裡


材料用做法:

牛油果- 2個~
三文魚尾 - 2片 (又係馬莎...都係去左皮去唒骨嘅...魚尾部份肉薄啲...所以都平啲...整他他就冇咩所謂了~)




三文魚切粒粒~
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牛油果介好格仔紋後用匙羹取出~


加入三文魚內~


今次用左英式芥末同埋日本BB醬~


灑上即磨黑椒碎~拌勻~


搵唔到個高身模....但係就搵到呢個心型~~~


好少買呢D沙律菜....點知今次...陳大少話呢個沙律菜好好味~~~~

呢包係火箭菜+芝麻菜~~~

有D係西洋菜..BB菠菜...好多好多...不過我自己就最愛呢個~

砌好之後就上碟了~~~


平時麻麻地牛油果同沙律菜嘅大少就話好好味~~

不過係份量重手左少少囉~~~

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網上小資料:

牛油果 - 所含的脂肪屬「靚脂肪」,有降膽固醇之效,纖維含量又高,適當地將它納入日常餐單中,有助降血脂及降膽固醇

可以睇呢度~~




  • 留言者: Mrs Cook 小花媽
  • Email: floraykau@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-26 19:35:42
我又試吓咁整牛油果先....以前d牛油果成十蚊個...呢排十蚊有兩個
[版主回覆02/27/2013 18:11:37]咁好~???牛油果好有益架~!!


  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-25 11:15:00
牛油果我有時早餐夾包~不過唔敢食多~肥呀!~
[版主回覆02/25/2013 20:14:04]牛油果係好嘅脂肪黎丫..耐唔耐食吓都幾好丫~~~


  • 留言者: Da Da
  • Email: amandaho98@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-25 06:42:44
唔係呀, 賣相都好靚...
[版主回覆02/25/2013 20:14:28]有少少一PAT野咁丫~~~不過都謝謝你~


  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-25 04:37:50
我都唔知今日係正月十五年宵節!
[版主回覆02/25/2013 20:16:42]我地都有食湯丸呀~~
[版主回覆02/25/2013 20:15:36]我地都有食湯丸呀~~


  • 留言者: samwei
  • Email: samwei840@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-25 01:08:01
我至愛吃牛油果, 不過KCAL太高, 要就著吃。
[版主回覆02/25/2013 20:14:52]耐唔耐一次啦...佢好有益~


  • 留言者: 咖啡奶茶精
  • Email: coffeemilktee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-24 23:49:39
my favourite salad too
[版主回覆02/25/2013 20:15:41]我都LIKE丫....又易整~~


  • 留言者: Ka
  • Email: zorroomo@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-24 20:39:57
牛油果好味, 不過份量多就好“漏”。
三文魚我都無緣吃, 一吃就肚痛
[版主回覆02/25/2013 20:16:13]SMOKED左嘅SALMON O唔OK呀~?


  • 留言者: 靚婆婆分享
  • Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-02-24 16:35:19
身在異鄉的妳......元宵佳節快樂呢.....点解唔煑過「中式」嚟慶祝呀
[版主回覆02/25/2013 20:16:43]其實呢個係2月14整架......琴晚有食湯丸唷~~~

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