之前整梅菜蒸魚..都係用原條魚魚...
今次懶懶地...用鱈魚柳...少啲骨...但係就冇咁鮮魚味了~~~
今次懶懶地...用鱈魚柳...少啲骨...但係就冇咁鮮魚味了~~~
白鑊加入梅菜粒炒至乾身後, 加入砂糖及生抽, 再炒至乾身後盛起備用~
哎呀..個魚有鱗的~~~~
魚洗乾淨後印乾水..加上薑片及梅菜粒~
蒸至全熟即可~
開飯了~~
是日晚餐: 猴頭菇蟲草花魚魚湯+外援杏仁片炸蝦丸+梅菜蒸鱈魚+蠔油冬菇生菜~
- 留言者: 咖啡奶茶精
- Email: coffeemilktee@yahoo.com.hk
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- 日期: 2013-04-20 21:54:53
[版主回覆05/01/2013 19:40:38]好少~~~一個月都冇一次~~
- 留言者: Jo 姐姐
- Email: joelam911@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-04-20 03:55:25
[版主回覆05/01/2013 19:41:02]我又冇試過冬菜蒸鱈魚啵~~等我都試吓先~~嘻嘻~~
- 留言者: Pandos - 喺Krakow
- Email: hollycow86@yahoo.com.hk
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- 日期: 2013-04-20 01:37:03
[版主回覆05/01/2013 19:41:18]真係超好餸飯丫~~
- 留言者: 乖乖
- Email: acl_65@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-04-19 23:39:18
[版主回覆05/01/2013 20:03:08]其實有時諗...我可能真係要試吓整細啲個份量了~~~
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