本身...係想整咸魚雞粒煮豆腐的..不過天氣熱熱地..又想食辣野...
就一於用韓辣醬啦~!!!嘻嘻~~
雞上脾去骨後切粒, 加入韓辣醬+胡椒粉+生抽+糖+麻油拌勻~醃最少15分鐘~
爆香蒜片~
加入雞粒煎香一面再反轉~
加入隨量清水, 煮至雞粒全熟~
加入豆腐粒炒勻~
大火煮2-3分鐘後即可, 熄火調味~
灑上蔥粒~
開飯了~!!!
韓辣醬雞粒豆腐+淥生菜+菜脯炒蛋+紅青蘿蔔魚魚湯~
一早預備好材料, 放工一煲滾水就煲得湯~~~真係方便好多呢~~~
- 留言者: Ms Big Chan
- Email: dorothychan_pretty@yahoo.com
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- 日期: 2013-07-17 06:54:29
[版主回覆07/17/2013 15:41:44]YEAH!!!!!! 你地覺得呢個配搭啱胃口就GOOD GOOD了~~!!
我呢幾日都懶懶地呢~~~
- 留言者: Jo 姐姐
- Email: joelam911@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-06-24 04:29:27
[版主回覆06/26/2013 17:45:24]食辣真係會上癮丫~~~
- 留言者: EE
- Email: chansookyee@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-06-21 22:20:22
[版主回覆06/26/2013 17:45:29]宜家都盡量整細份啲, 精緻啲了~~~好易食得過龍~~
- 留言者: Fung
- Email: banjofung@ymail.com
- 網址:
- 日期: 2013-06-21 22:06:04
[版主回覆06/26/2013 17:46:27]我都好鍾訛簡單餸呢~~~
- 留言者: Double Iron Legs
- Email: litzcheung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-06-21 17:17:57
[版主回覆06/26/2013 17:47:23]咁轉用其他醬啦~~不過其實韓辣醬都唔係好辣..你可以加多少少糖整比佢地食丫~~
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
- Email: marblecw@yahoo.com.hk
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- 日期: 2013-06-21 16:19:50
[版主回覆06/26/2013 17:48:06]前日有20度...琴日14度....又熱又凍好易病~~~有時唔係溫度..係大風...>_<
- 留言者: 何媽
- Email: qbb_dorame@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-06-21 14:20:17
[版主回覆06/26/2013 17:48:23]嘻嘻~~~~都係簡單餸黎丫~~^_^
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