心靈相通呢樣野....好多時都會發生喺我同大少身上...
有時...我放左工行去到超市打算買野整味唔知咩比佢...番到屋企準備整嘅時候....
陳大少就會WHATSAPP黎話想食咩咩咩...(係同一樣餸黎架~~!!!)
呢啲咁怪嘅事..一個月總會發生三兩次...
咁我就睇下個廚櫃有咩整(我個廚櫃同雪櫃一樣...都係常滿的~~~)....見到有兩包黃豆...就一於浸左佢要黎整豆漿啦~~~~(豆漿我怕寒唔飲得...但係痴起條筋好想食豆腐花唷~!!!!)
豆渣仲可以要黎整野比KAKA食~~~~
點知陳大少竟然去左買豆腐花番黎做甜品.......哈哈哈~~~~
第二晚放工準備好晚飯嘅洗洗切切醃醃之後......就可以整豆漿了~~~~~
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食飽飯飯.....試吓整豆腐花~~~呵呵呵~~
網上好多食譜...有好多都係用石膏粉...亦見到有人用魚膠粉....(出黎唔會UN UN地咩~???)
今次用左SALLY 豪姐的豆腐花食譜....--->我見大家都激讚架~!!!
咁都大約講吓啦~~~
3湯匙豆漿 + 半茶匙生粉 + 半茶匙熟石膏粉拌勻至冇粒粒~~
煮滾500ML 無糖豆漿 (唔一定要自家制的啦~~~)
豆漿撞入粉漿中...加毛巾蓋住......等10分鐘就有得食~~~(我就由佢自己喺度20分鐘咁上下先食的~~!)
期間記得唔好攪佢呀~
出黎嘅豆腐花好滑呀~~~~自家制豆漿就極濃豆香味~~~~
不過係'不'出黎時'不'得唔靚仔呢....
掛住食...唔記得落少少糖先幫佢影張相仔~~~
嘻嘻~~~下次我會記得架啦~~~
- 留言者: Ka
- Email: zorroomo@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-06-12 16:07:55
[版主回覆06/13/2013 22:20:56]其實係......我用錯煲..應該用個18CM就夠~~~~XDDD
- 留言者: Da Da
- Email: amandaho98@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2013-06-11 06:16:30
[版主回覆06/13/2013 22:21:29]我係睇其他BLOGGER架...呢個真係好易~~~~~你都快D整啦...你地BBQ完食凍凍豆腐花都唔錯呢~~~~
- 留言者: 何媽
- Email: qbb_dorame@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-06-11 01:34:17
[版主回覆06/13/2013 22:21:50]係呀..仲好易整~~~^_^
謝謝你呀何媽~~
- 留言者: Double Iron Legs
- Email: litzcheung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-06-10 18:06:42
[Double Iron Legs回覆06/14/2013 17:19:59]每次我同阿 Sir 講完咗同一句說話之後,我就覺得好 Sweet 囉!
[版主回覆06/13/2013 22:23:59]佢買番黎嗰碗應該係鎊半咁上下....價錢OK...不過豆味唔夠自己整的濃丫..同埋自己整都唔多功夫~~~整得過~~~
嘻嘻...心靈相通嘅感覺好玄的~~你覺唔覺~??
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
- Email: marblecw@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2013-06-10 11:45:24
[版主回覆06/13/2013 22:25:00]希望係咁啦~~~謝謝你呀~~~:)
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