2012年7月19日星期四

:+:+:斑蘭香葉蛋糕:+:+:

因為星期六執得屋企好整齊....廚房又乾乾淨淨...

所以星期日有心機整番個斑蘭蛋糕做下午茶....我個原意係咁~~

當大少O係度打DIABLO打到又嘈又興奮O既時候....

我就極速咁O係KITCHEN快快手整左...扔埋入焗爐後就洗埋D野...都係用左25分鐘JA...

呵呵~~


提提自己:

材料:
A: 蛋黃3個+糖25g
    油30g+白油幾滴+牛奶50G

B: 低粉70G+蛋白120G+糖40G


斑蘭香油~~(屋企有冰左O既新鮮班蘭葉...不過仲未有MOOD攪攪佢~~唔~~~)


今次個蛋糕應該係用錯模....攪到好薄身~

下次用番同一個份量..但係用個細DD O既蛋糕模應該會好D...

一出爐時食好鬆軟....


之後唔記得左舊蛋糕...我去左訓晏覺....

風乾幾個鐘頭之後....舊蛋糕又硬又實~~


扔左~


  • 留言者: 流小妹
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  • 日期: 2012-07-24 23:49:39
YAHOO BLOG 轉哂吾太識用~HAHA
同埋無得直接用電話打好吾方便~XD
[版主回覆07/25/2012 01:39:19]我都係用電話打架有時~~


  • 留言者: 流小妹
  • Email: hocc_bluebox@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-07-24 20:57:09
嘻嘻~等我都寫番BLOG SIN!
[版主回覆07/24/2012 20:58:39]YEAH YEAH!!!寫啦寫啦~~!!!


  • 留言者: 流小妹
  • Email: hocc_bluebox@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-07-24 00:15:38
我今日諗住整,但都係的吾起心肝,覺得好複習甘,最近太愛整麵包!
[版主回覆07/24/2012 03:28:24]嘩....我個妹蒲頭仲留言呀~~真係令人感動~~~


  • 留言者: 高Ling
  • Email: ccas4b003@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-07-20 22:32:45
乜咁大頭蝦呀~
[版主回覆07/24/2012 03:28:47]我真係一隻大頭蝦黎架~~!!


  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
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  • 日期: 2012-07-20 12:54:26
哈~做咩咁冇記性~剩係唸住瞓覺唔記得個cake
[版主回覆07/20/2012 16:20:08]攰得滯~~~XDD...我在一出爐時食左唔少~~呵呵呵~~


  • 留言者: 偽主婦ki琪
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  • 日期: 2012-07-20 09:36:13
你的大少都被diablo吸了魂? 哈哈哈
[版主回覆07/20/2012 16:19:42]其實唔止佢....我都有DD~~^_^


  • 留言者: 小咪咪
  • Email: may.bartlett@btinternet.com
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  • 日期: 2012-07-20 03:35:42
我未食過斑蘭, 係咩味呢?
[版主回覆07/20/2012 16:19:16]係......好味~!!!唔識講呀~~~係好香O既味~~!!


  • 留言者: 城市農夫
  • Email: shek.richard@yahoo.com
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  • 日期: 2012-07-20 00:32:09
謝謝分享佳美蛋糕!
[版主回覆07/20/2012 16:17:28]個蛋糕....真係麻麻地JA~


  • 留言者: Viviana
  • Email: vinthekitchen@yahoo.com
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  • 日期: 2012-07-19 23:44:32
我上星期都買左急凍班蘭葉, 但係都未諗到點整呀..
[版主回覆07/20/2012 16:17:36]香葉包雞~?~?糯米糕~?


  • 留言者: 乖乖
  • Email: acl_65@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-07-19 22:30:44
Oh No!有得睇冇得食
[版主回覆07/19/2012 22:33:31]一出爐時都食左好多架喇~~~好過冇~~XDD


  • 留言者: 殷師奶 HeBi Yuen
  • Email: hebiyuen@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-07-19 22:29:41
爐得好靚呀)))隻豬好Q


  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-07-19 22:19:23
你好快手!
咁快就硬?
[版主回覆07/19/2012 22:32:01]係呀....呢度天氣真係乾架~~>_<


  • 留言者: thelittlesweetpie
  • Email: kimberley_choi@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-07-19 19:56:28
Oh no! 可惜~~

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