:+:黑糖番薯糖水(附食譜):+涼粉家晚餐 (25.11.2014)

倫敦凍~~~ (當然係仲可以出去行街街的凍啦~~)

呢日朝早起身同卡卡豬去晨運時得攝氏1度咋~~!!

卡卡豬生猛到跳呀彈呀咁...

我就凍到連開聲叫卡卡豬行完快啲番屋企都唔願...

留番啖氣真係可以暖肚架~~~

一凍就更加想飲碗糖水... 呢排時時都係煲呢個~~ 

就係又快又方便嘅:+:黑糖紅棗圓肉番薯糖水:+:

:+:簡易芒果布甸:+: (附食譜)

陳大少好鍾意芒果布甸....

但係英國唔係時時買到靚靚芒果...

麻煩大少又唔願食蘋果芒...

呢排行超市見到有罐頭泰國芒果~~ 一於買黎試吓啦~~

:+:+:椰汁芒果糯米飯:+:+:(附食譜)

一直愛吃呂宋芒, 不過英國唔易買到..(其實係好難買先真~!)
之前有一次喺HARRODS買到....真係天價的...

大約係20英鎊/公斤...不過好想食就忍痛買左~!!

之前陳大少喺香港運左5個番黎比我...
(雖然媽媽話未當造)

梗係要黎整一整我好耐冇食的椰汁芒果糯米飯啦~!

:+:+:鮮奶燉花膠:+:+:(附食譜)

又到左對自己好啲的時候了~

屋企有包花膠係上次番HK時拎過黎的...

一直懶得浸發....(雖然一次過整多啲唔係好多功夫)

但係屋企兩個雪櫃都係長滿的...

今次都係浸左少少咋~

:+:+:100%扁蜜桃冰棒:+:+涼粉家午餐(14.07.2013)

好耐冇整雪條了~~~~呢個星期英國熱到傻左...

日頭時有成30度....

朝早7點幾8點都有18-20度....

好在屋企都算好好風...

不過..呢個時侯整番條雪條就夠唒透心涼了~!!!!!

:+:+:豆腐花(附食譜):+:+:涼粉家晚餐(27.05.2013)

心靈相通呢樣野....好多時都會發生喺我同大少身上...

有時...我放左工行去到超市打算買野整味唔知咩比佢...番到屋企準備整嘅時候....

陳大少就會WHATSAPP黎話想食咩咩咩...(係同一樣餸黎架~~!!!)

呢啲咁怪嘅事..一個月總會發生三兩次...

:+:+:驢打滾(附食譜):+:+:TIMESQUARE洞庭樓(2011)

呢個驢打滾...喺前年農曆新年番香港時...

朋友仔捉左我去洞庭樓食飯飯...我就第一次食左驢打滾了~

食左覺得好味...就成日話要整比陳大少食...(講左兩年了..)哈哈哈~~

終於出手整了~~~

:+:+:甜甜蜜蜜煙煙韌韌- 黑糖椰汁年糕:+:+:(附食譜)

今日係情人節...涼粉子一家喺呢度祝大家甜甜蜜蜜..日日開開心心...

情人節嘛..不只係FOR情人的...

還有婆婆, 爸爸, 媽媽同細佬~~~我極愛你們~!!!!

而愛自己..好好照顧自己...就係對爸媽最好嘅報答...

所以我都不知幾愛自己...!!

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好啦...因為先排呢排都極忙...

連一日兩篇博文都減到一日一篇~~~

不過新春時節....糕糕糕忙極都要整~!!!

之前出過蘿蔔糕..芋頭糕....又點會少左年糕呢~~~

呢個係上網睇番黎...再就番自己屋企嘅材料同自己口味調配出黎嘅...

味道不會太甜..又夠唒煙煙韌韌~

:+:+:楊枝甘露:+:+:(附食譜)

有個人之前喺香港食過一次楊枝甘露話好味...

一睇就知..跟本唔難整...

最煩係...買材料...

淨係芒果都唔易買....蘋果芒就好多...

但係大少要嘅香香甜甜芒果...

之前...好多個月之前喺MORRISONS有得賣...宜家又冇左了~~

出去HARRODS行街時見到...但係又唔想拎番黎...

SHOPPING買到一手都係..一陣撞到個芒果瘀瘀黑黑....我會好心痛的~~

都仲未講柚子啦~~~

...本身都唔預會買到...

但係呢....呢排喺公司附Q嗰間大大間嘅SAINSBURYS見到有得賣呀~~~

1鎊半一個.....

好擺得...我12月23晚先黎買~~竟然擺到1月中都仲係好好地~~~~

真係唔整楊枝甘露都唔得啦~~~哈哈哈~~~

焗住要去買蘋果芒...又怕唔夠芒果味...又買埋芒果汁~

:+:+:蛋撻仔:+:+:(附食譜)

整左好耐O既蛋撻呀~~~~一直都未出POST...

係啦係啦...終於比人催了~~哈哈哈~~

呢個蛋撻...大少極比面~~~

一出爐時..一口氣..食左4個~~~哈哈哈~~

佢話極好味呢~~~!! 嘻~

:+:+:紅豆雪條:+:+:(附食譜)

有人之前話想食紅豆沙..咁我就去煲左紅豆沙...

點知之後...人地又話想食紅豆雪條~~

咁好啦~~我就去左買個整雪條O既玩具番黎整紅豆雪條佢食...

大少: 但係你D紅豆沙有落果皮...咁變左做雪條會唔會好怪~?
我: 到時食O個時冇知囉~~~可能會係香D呢~~~
大少: 咁又係~~~~~

:+:+:陳皮紅豆沙:+:+:(附食譜)

有人之前O係度話想食紅豆沙~~

有一天...記得訓前浸定D日本大粒粒肥嘟嘟紅豆...訓醒時就可以煲了~~嘻嘻~

:+:+:椰汁粒粒紅豆糕:+:+:(附食譜)

次次整親紅豆糕~~

陳大少都會話,,,如果係鴛鴦咁..一半係紅豆糕~一半係椰汁糕~~咁就好了~~

我次次整好時都記得...但係整O個時唔記得..所以.....o..下次啦~~~~~~~XDDD哈哈哈~

:+:+:印尼千層椰汁糕:+:+:(附食譜)

一直都想整呢個......不過的唔起心肝...

琴日明明就係放工之後去左游水之後好眼訓....但係O係床度碌黎碌去....

算...起身入廚房整下野好過~~~

明明話整腸粉...但係屋企冇馬蹄粉丫原來....

哎呀...激死我~~

O係個櫃度摷左好多粉出黎......連熟石膏粉呀....澄粉....臭粉都有...就係冇馬蹄粉...

點解會冇架~!!!!!!!!!

對住一大堆粉....

明明就係做好左心理準備玩粉的~~~

咁就整呢個啦~~印尼千層椰汁糕~

細個時媽咪會O係印尼餐廳買比我地食....大大盒咁...有D就係鹹鹹O地O既....

我食得最多...因為我細佬唔鍾意食糯米野同埋痴牙野~~~

呵呵呵~~~~~~~

:+:+:椰汁糕:+:+:(附食譜)

椰汁糕係一樣又易整又受歡迎O既糕點~~

教我整O既係我表姐...(我婆婆O個邊..7個表姐中O既其中一個~~^_^)

係咁的...小時候O既暑假...我地會去O下表姐屋企住O下...之後表哥表弟又會黎我屋企住O下...

一齊去游水打機...夜晚半夜唔訓覺O係房度玩鋤大弟, SHOW HAND~同埋睇魚樂無窮....

睇左幾晚魚樂無窮之後...

表哥突然話...佢發現左...魚樂無窮係播帶O既....

因為佢話佢記得之前一晚...某條魚都係O係左邊游去右邊....而另外一條魚又係O係同一個位唔郁....呵~~

我仲記得...暑期完左開學之後....

我好似好醒又好威咁番學校同同學仔講....魚樂無窮係播帶...

而有好多同學仔....根本就唔知魚樂無窮係咩節目黎~~~呵呵~~

講番個椰汁糕...

表姐講左一次比我知份量同埋做法...我番番屋企之後就自己整....

嘩.......簡直係驚為天人~~~(O個時應該係我升4年班O既暑假黎架JA~~)

因為實在係太好味...而且又好成功~~~

表姐話...一罐大椰汁+一罐小花奶+1湯匙魚膠粉+一大罐水同埋一大罐糖~~

唔知係咪人大左...唔受得咁甜...

所以我宜家落少左好多糖...

定係係因為唔同牌子O既椰汁呢~~~?

:+:+:斑蘭香葉蛋糕:+:+:

因為星期六執得屋企好整齊....廚房又乾乾淨淨...

所以星期日有心機整番個斑蘭蛋糕做下午茶....我個原意係咁~~

當大少O係度打DIABLO打到又嘈又興奮O既時候....

我就極速咁O係KITCHEN快快手整左...扔埋入焗爐後就洗埋D野...都係用左25分鐘JA...

呵呵~~

:+:+:簡易鮮奶燉蛋:+:+:(附食譜)

話明係簡易....咁材料都係好易的...就係1+2+3

:+:+:椰汁芋頭西米露:+:+:(附食譜)

好鍾意食芋頭~

無論係甜O既芋頭雪糕.... 反沙芋....芋蓉水晶包....

定係咸O既芋頭糕....芋頭煲....炸芋蝦...

勁好味....

但係呢邊買芋頭有D難度....中超通常都有新鮮的...(但係係唔係真係咁新鮮我就唔知了)

但係我唔識揀丫...係咪話重手D就係好~??少D機會生水~??

因為芋頭唔粉唔糯...真係唔好食架啵...

同埋呢...記得媽咪話....批芋頭皮時要記得記得記得戴手套...

唔係O既話手會痕喎....

所以我一直都冇買過芋頭....

直至到...我遇到....急凍泰國芋頭粒...

呵呵~~

好方便.....去唒皮切好唒粒粒....

買番黎解左凍就用得了~~~呵~~

極方便呢~~

之前整芋頭糕都係用佢~

細個時O係美心飲茶...都會O係糖水車度睇下有冇荔芋珍珠露...

即係有埋大粒西米架~~

好正~~

今次因為時間關係...就咁淨係用住西米先啦....

:+:+:椰汁紫米露:+:+:(附食譜)

由細到大都鍾意食椰汁呀....糯米呀呢D甜品....反而西式甜品蛋糕我就麻麻地~~

嘻~

天氣乾燥O既時候...特別想食糖水....

:+:+:煎西多士:+:+:(附食譜)

有陣會冇啦啦想食D野...愈冇得食就愈想食....

英國丫嘛...又唔住正O係唐人街~~就算有..有時有D野都係麻麻地唔係好岩自己好味~~所以呢......想食咩...好多時都要自己出手...

有一日....大少想食西多士~~~~~~~~~其實唔係咩難度高既野黎....不過我最怕就係要炸野...用完一大堆油...我又唔想用番~~~但係又唔捨得倒左佢...

唯有.....唔炸野啦~~~!!

西多士嘛...又唔怕佢唔熟.....應該可以煎啵.....所以就整左呢個煎西多士~~