:+:+:蒜香豬扒:+:+:(附食譜)

琴晚...我同左大少講話今晚會食焗豬扒飯

我仲好有效率咁醃好左D豬扒......等自己今日放工番屋企唔會甩底~~~

點知....今日放工番到屋企......就覺得...........好眼訓呀~!!!...

之後......再諗起焗豬扒飯要整個汁....又要炒個焗....連廚房都唔想入....

都係快快手洗米煮飯....炒個菜菜...煎左D豬扒佢....蒸個水蛋...咁就3餸啦....

材料:

豬扒 - 4塊 (洗淨後印乾水, O係有筋O既位置剪一剪開)
蒜蓉 - 2茶匙

醃料:
蒜蓉 - 1茶匙
生抽  - 2茶匙
麻油 -  1/2 茶匙
鹽 - 1/2茶匙
糖 - 1/2 茶匙

胡椒粉 - 少許

做法:
1. 燒熱油+豬扒煎香.
2. 轉中火至豬扒熟透.
3. 加入餘下蒜蓉,煎至金黃,  再加入指天椒粒粒和蔥段即可~~

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• 留言者: Angel
• Email: angel04sky@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-21 19:14:26

好掂喎。
[版主回覆05/22/2012 06:39:39]謝謝你~

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-20 17:13:46

賣相好得喎！
[版主回覆05/22/2012 06:39:22]簡單又好味~

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• 留言者: po
• Email: po_london@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-20 07:40:13

涼粉子
wow)))))))你次次煮d餸好鬼正啊
[版主回覆05/22/2012 06:17:00]一時時架JA....有時公司忙......真係唔煮好過煮架~~!!