2012年6月30日星期六

:+:+:辣醬三色椒炒羊肩片:+:+:(附食譜)

愈黎愈鍾意食羊肉....之前O係MORRISONS買過羊肩肉黎整孜然羊肉串燒...

大級好味...燒完出黎O既仍然係鬆軟多汁..好好味...

一直都唔見佢有特價...

哈哈..但係真係好好味....唔等了~~

唔想加太多野落去一齊煮....

所以買左PACK三色椒.....色彩繽紛D...見到都開心D~~

又可以順便呃大少食多D蔬菜呢...

唉....除左呃佢食多D菜...仲要
氹佢飲多D水....真係.........煩呀~~




材料:
羊肩肉 - 400克 (洗淨後切片)
三色椒 - 各一隻 (洗淨後去籽切條)
左顯記特辣桂林辣椒醬 - 1茶匙
蒜蓉 - 2茶匙

做法:
1. 大火燒熱1茶匙油加入三色椒條條略炒至乾身, 盛起備用
2. 加入羊肩片加至轉色後加入蒜蓉及辣醬炒至乾身
3. 三色椒條條回鑊加入幾滴生抽及少許鹽糖
4. 炒至乾身後即可上碟

簡簡單單又惹味....下次落埋洋蔥等佢再多D菜先~~呵~



  • 留言者: Angel
  • Email: angel04sky@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-07-01 11:47:35
我好小整羊食,因為整得唔好。
[版主回覆07/01/2012 19:30:44]其實好易整丫~~


  • 留言者: 乖乖
  • Email: acl_65@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-30 16:58:42
我都成日買羊肉,不過...係俾乖乖食佢超Like架
[版主回覆07/01/2012 06:41:14]KAKA都好鍾意食架...佢有時食完..連埋骨食...食完成隻羊咁O既味~~~呵呵呵~~


  • 留言者: 何媽
  • Email: qbb_dorame@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-30 14:42:39
我都超喜歡食羊肉, 買一隻羊睥,自己起羊肉, 骨可以煲湯! 比較花算D~~
[版主回覆07/01/2012 06:40:35]我都係丫...之後會出個羊腿肉紅酒意粉~~..個羊骨要左黎煲雜菜...好正丫~~


  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-30 14:23:56
好可惜我家兩個小姐係唔羊肉,三色椒我就每個星期食一包!
[版主回覆07/01/2012 06:40:15]慢慢食食下就會鍾意架喇~~~三色椒整餸顏色靚~~又有益~^_^


  • 留言者: MOONmoon 如月
  • Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-30 08:54:49
羊肉我家無人食架,淨係得我一個鍾意食
[版主回覆07/01/2012 06:39:18]羊肉好味道丫~~

沒有留言:

發佈留言