:+:+:薯仔粒粒:+:+:

呢個餸...係媽咪O既餸黎O既...

大人同小朋友都鍾意食...細個時...表姐表哥黎我屋企玩幾日呀O個D...

媽咪就一定會整...

出面冇得食架~~呵呵~

我好似係第2次整...上一次係N年前...

今次唔記得比D薯仔粒浸一陣鹽水..所以唔夠乾身~~

材料:
薯仔 - 3個 (去皮後洗淨切粒粒, 用鹽水浸15分鐘後印乾備用)
免治牛肉 - 大約150克 (用少少水+生抽+胡椒粉+糖+麻油拌勻)
乾蔥 - 3大粒 (去皮後切粒備用) ---媽咪平時係用洋蔥架..不過我炸好薯粒粒後先知屋企一粒洋蔥都冇~~~唔~~
蒜蓉 - 少許

做法:
1. 薯粒中大火炸至金黃後隔油備用
2. 1茶匙油大火爆香蒜蓉+乾蔥粒後, 加入免治牛肉少至乾身
3. 加入薯粒回鑊, 加入鹽+黑椒調味即可~

唔..老翻就係老翻...

同媽咪整O個個差好遠....

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• 留言者: po
• Email: po_london@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-15 00:44:05

涼粉子
呢個好餸飯喎.....
我見有blogger加埋咖喱去炒.
[版主回覆07/15/2012 03:56:58]我就係成日煮D好餸飯O既餸......所以食埋食埋好多飯~

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• 留言者: 高Ling
• Email: ccas4b003@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-11 16:03:28

薯仔粒粒好特別呀~你炒得好香好靚!
[版主回覆07/15/2012 03:56:19]謝謝你~~~呢個餸都幾惹味架~~!!

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-11 11:06:14

呢個餸好好送飯喎
[版主回覆07/11/2012 15:44:12]係呀..但係又食飯又薯仔....唔覺意又食多左~~呵呵~

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-11 06:39:45

炒得香，送飯一流
[版主回覆07/11/2012 15:44:21]你唔係去左HOLIDAY咩~?

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-11 05:08:27

咁煮都唔錯喎！
[版主回覆07/15/2012 03:57:15]材料又夠簡單呢~~~

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• 留言者: Pandora 香傭講法文
• Email: panpanchoi@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-10 23:09:07

送飯正^^
[版主回覆07/11/2012 15:43:42]好味架...^^

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-10 22:34:33

呢個小朋友餸!你地小時唔怕辣?
[版主回覆07/11/2012 05:21:53]冇一樣野係辣架啵