:+:+:鮮茄牛肉通心粉:+:+:(附食譜)

KEEP住補番之前O既食譜先~~

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星期六一般都係我O既家務日.....

因為平時放工...去得買餸番黎...再同KAKA去街....再煮埋飯....洗埋白白...睇陣電視....

好快又到左12點....

又係時候彈上床訓覺~~

所以....一大堆家務都係留番星期6~~

要做O既野有...

洗番前一晚食飯O既碗碗碟碟....

吸塵....因為KAKA D毛...好強勁....仲有我D頭髮~~~

拖地....屋企個地下成日都會好DIRTY....呢排成日落雨...KAKA公主出完街...第一件事係入廳.....唔....

洗衫...兩個人住唔知做咩咁鬼多衫要洗.....一個星期可以洗3.4.5.機衫~

洗爐頭......平時我整都好D...因為我自己會就住....話..大少有時整野食...O個日佢應該係整炒飯....之後個爐頭起碼有成50粒飯~~~嬲到震......~我叫左大少...以後唔好再淨低D炒飯比個爐頭食....

擦浴缸....英國D水...成日講到個水龍口銀色變白色....

洗廁所.......

KAKA要梳毛....剪指甲...撩耳仔...

修剪下小盆栽.......等佢地生得好D...我多D士多啤梨同埋辣椒食~~

清下個雪櫃.....點下存貨~~~

扔下垃圾.....因為屋企好多時候會唔覺得儲埋好多垃圾....例如傳單.....買野O既單....盒呀之類的~~

通常都係做唔唒以上O既野..我就放棄左...去左煮野食~~~

星期6O既午餐....

我鍾意舒舒服服抖下慢慢食...仲要係食自己想食O既野...唔洗就大少~~呵呵~

今次係..茄牛通..

呢個通心粉...係特多薑的...

呵~~~中醫話女仔食多D薑好丫~~~特別係我呢D成日手凍腳凍O既....

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材料:
通心粉 - 熱水, 油, 鹽大火開蓋烚(按包裝指示減兩分鐘)
免治牛扒 - 半PACK(大約150克), 加生抽+水+糖+胡椒粉拌勻
蕃茄 - 3個 (洗淨後去蒂切皮)
紫洋蔥 (如果冇..用白洋蔥都係一樣...不過紫洋蔥好似話有益D....我個人比較鍾意紫色) - 1個 (去皮後切幼條)
蒜頭 - 2瓣 (去衣後切蓉)
蔥 - 1條(洗淨後切幼粒)
薑 - 一舊仔 (洗淨後連皮切微粒)

做法:
1. 少少油先大火炒香(順次序)洋蔥絲, 薑粒+蒜蓉, 蕃茄片.
2. 轉中火煮至蕃茄開始溶溶爛爛之後.....加入牛肉...兜到轉色後加入滾水
3. 加入通心粉,  大火煮至滾起...熄火後加少許雞粉+鹽調味...
4. 加上蔥粒就OK了~~

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我好鍾意食呢個的...多薑所以辣辣地....有蕃茄所以又有D酸咪咪~~..食完有少少出汗....

開心唒~

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-16 14:20:05

其實放工返家真係好累~家務點都係留 返星期六日先得閒做
[版主回覆07/17/2012 16:31:33]就算唔係好攰都唔想做家務丫....好懶~>_<

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• 留言者: 小咪咪
• Email: may.bartlett@btinternet.com
• 網址:
• 日期: 2012-07-15 05:39:51

尼個午餐, 我都好鐘意啊! 我以前都係成日手凍腳凍, 我當係平常事, 但年頭發現我係underactive thyroid. 食药後, 手暖腳暖, 人又精神咗! 真神奇啊!
[小咪咪回覆07/18/2012 15:58:48]成世都要食住藥啦!
[版主回覆07/18/2012 15:20:30]宜家好番定係要KEEP住食藥架~???小心身體呀~~~呢度仲係涼浸浸咁.....成日覺得好易會冷親~~
[小咪咪回覆07/18/2012 01:51:12]可憐的小咪咪係有underactive thyroid 的病. 原來係一個好普遍的病, 但係唔容易察覺, 要 blood test 先至知! 我本來都唔知, 無意中因為其他小毛病, 個醫生好好心, 將我D血咩鬼都驗, 才發現! 所以係藥, 要醫生開嫁!
[版主回覆07/17/2012 16:31:30]藥定係SUPPLEMENT黎架~??

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• 留言者: po
• Email: po_london@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-07-15 01:00:54

凉粉子
你好厲害做咁多嘢.......不過唔做又唔得
鮮茄牛肉通......諗起茶餐廳添
[版主回覆07/15/2012 03:40:37]好味道丫...今日好乖...整好唒屋企野先出街架~~~^^

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-14 02:44:25

星期六都係我的清潔日呀。
[版主回覆07/15/2012 03:41:54]今日屋企比我執得好整齊丫~~!!

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• 留言者: thelittlesweetpie
• Email: kimberley_choi@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-14 01:49:33

食薑真係好有益, 我都好鐘意!!
吸塵~我都發覺自己d頭髮佔好多!! 平時係屋企, 我同我d妹都係長頭髮, 我媽咪日日都嗌晒救命!!
[版主回覆07/15/2012 03:41:30]我地下都好多我D頭髮丫......我自己都頂唔順~~~>_<

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• 留言者: 高Ling
• Email: ccas4b003@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-13 23:11:48

我都好鍾食薑架~
[版主回覆07/15/2012 03:41:55]我以前唔食架...不過宜家食多左~~~食食下都OK...

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• 留言者: zaza
• Email: zaza20121@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-13 22:28:08

我又係愛薑! 驅風、補血氣!
[版主回覆07/15/2012 03:43:38]我以前仲以為佢會燥的呢~~~

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• 留言者: 靚芒
• Email: aychumonica@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-07-13 22:17:59

酸酸地,辣辣地, 好好味.
[版主回覆07/15/2012 03:44:05]係呀~~又好開胃呢~~~^^

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• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
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• 日期: 2012-07-13 21:57:15

酸酸地好開胃
[版主回覆07/15/2012 03:44:18]嗯嗯~~~好味道~!!^_^