2012年8月13日星期一

:+:+:雪梨乾粟米煲雞湯:+:+:(附食譜)

呢排天氣熱番DD...
都有成27度~~~
大少話冇心機飲湯喎...
所以都係煲夏枯草甜甜水比佢飲多~~~
KAKA都有份飲的~~佢好衰格..涼茶點都要落少少糖先肯飲...唔落糖的...佢聞兩下就走~~~>_<

材料及做法:

粟米 - 1條~
(洗淨瀝乾)

雪梨乾 1飯碗仔~ (洗淨瀝水)
南杏 少少 (洗淨)
紅蘿蔔 - 2條 (洗淨瀝水切小件)
– 半隻, (飛水去肥去皮後一開二)

做法:
        1. 大火煲水落材料, 滾起後轉細火煲兩小時就OK~


2. 落鹽調味即可






  • 留言者: po
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  • 日期: 2012-08-19 07:35:57
涼粉子
我已托咗朋友幫我買雪梨乾,下星期返UK,可以煲呢個湯了.
[版主回覆08/20/2012 16:18:08]正呀正呀~~, 就算落肉...煲甜都好味架~~~


  • 留言者: 嘉嘉
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  • 日期: 2012-08-14 20:23:10
Kaka 飲涼茶? koko 耳仔咀仔臭臭喇, 原來飲涼茶work 等佢result 出咗冇野比佢飲先
[版主回覆08/14/2012 20:25:04]飲架..同埋KAKA會飲湯架嘛...花旗參..鮮人參O個D佢樣樣都飲~~~嘻~~我隻卡都好中式架~~有時焗左菊花茶...我會連菊花比D佢架~~~^^


  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
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  • 日期: 2012-08-14 14:37:57
嘩~又粟米~又雪梨~一定好甜jer
[版主回覆08/14/2012 15:32:30]係呀..真係好甜架~~香港熱你地多唔多煲湯~?


  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-14 02:59:43
KAKA連涼茶都有得飲 太幸福呢
我剛煲咗粟米紅蘿蔔冬瓜瑤柱排骨湯
[版主回覆08/14/2012 16:32:46]可能宜家要1200蚊都唔定..我上次係2年幾前了...因為咁耐...同埋上年番左3次HK..細佬又出TRIP過左黎...今年媽咪佢地EASTER時抬左6XKG貨比我補品...屋企D野好齊全...就唔洗寄貨了~^^
隻蕉..佢話係我生日禮物黎~~~我仲估佢收到隻蕉時會又臭又出水...點知冇~~哈哈哈~~~
[Jo 姐姐回覆08/14/2012 16:22:00]我都係寄船 但貴過妳好多 30KG要成1200蚊呀 都係6-8個星期到 好彩寄咁多次都無事咋
吓 寄隻蕉 又真係幾搞嘢喎 可能飛機貨艙係好凍 香蕉一雪就黑架喇
到咗妳度海關用X-RAY一CHECK 都唔知係咩嚟 咪打回頭囉 又雪多次 仲唔又黑又乾咩
[版主回覆08/14/2012 16:00:21]我地之前寄貨寄船平好多...30KG - 800蚊...佢話6-8個星期...但係呢..有一次船期應該係有問題....成5個月先收到呀...連中超好多貨都冇...都冇得投訴架啦...好在D野冇事JA..但係瑤柱就唔敢寄船了~~~

飛機我又唔敢寄啵....有一次有個朋友..極無聊..佢真係就咁寄左隻蕉比我~~我就收唔到了...2個星期後..佢隻蕉打回頭....但係冇發霉冇味架...隻蕉黑唒又乾唒..好似一條柴咁...我地懷疑係佢有野LASER過定係唔知點整到佢乾唒水...所以都唔敢亂寄野~~>_<
[Jo 姐姐回覆08/14/2012 15:51:27]我都係走私架咋 但寄返嚟就無CHECK得咁緊囉
好鍾意瑤柱煲湯嘅味道 依家都唔捨得俾多 落兩三粒吊吓味咋
[版主回覆08/14/2012 15:32:03]你個湯好足料呀~!!!!
我好少用瑤柱煲湯~~因為宜家D瑤柱愈黎愈貴丫...同埋...我次次都係走私運過黎~~帶得多又驚...帶得少又唔敢豪用~~>_<


  • 留言者: Mrs. Tin Tin
  • Email: annieatpv@yahoo.com
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  • 日期: 2012-08-13 23:53:47
it was 35 degrees yesterday and i drank some chicken soup. I felt so hot after!
[版主回覆08/14/2012 01:33:10]35degrees? ma ma mia..it is around 22-27 here, and i was sweating when i cooked ~


  • 留言者: 偽主婦ki琪
  • Email: mankiho@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2012-08-13 21:34:11
狗狗飲夏枯草會點呢?
[版主回覆08/13/2012 21:40:20]佢有時食得太多肉呀骨呀..或者係零食O個D..會熱氣有眼屎...再唔理佢又會咀仔臭臭地...再再唔理佢就會耳仔都臭臭地...飲涼茶清左D熱氣會好好多~~~

**唔知其他狗仔呀~~不過KAKA飲慣左呢D..連花旗參都肯食肯飲~~所以一直都好少有口氣問題~

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