我要努力快快手唔好次次都咁遲先交功課~~嘻嘻~
幾日前都想整了...不過一直唔願煮飯~~~
因為好眼訓....成日都好眼訓~~~我都唔知點解...可能係因為轉天氣~
一直都話女仔食多D薑對身體好...
今次呢個薑燒豬肉就O岩唒...
我真係落左一大舊薑丫~~
甜甜O地...薑薑O地....好味道~~
怕薑味...(但係蕃薯糖水又要特多薑) O既大少....就麻麻地了~~~哈哈~
幾日前都想整了...不過一直唔願煮飯~~~
因為好眼訓....成日都好眼訓~~~我都唔知點解...可能係因為轉天氣~
一直都話女仔食多D薑對身體好...
今次呢個薑燒豬肉就O岩唒...
我真係落左一大舊薑丫~~
甜甜O地...薑薑O地....好味道~~
怕薑味...(但係蕃薯糖水又要特多薑) O既大少....就麻麻地了~~~哈哈~
材料及做法:
甘荀 - 1條 (切幼條)
黃椒 - 半個 (切幼條)
蔥段 - 少少~
少肥豬腩肉 - 2條
薑 - 一塊
蒜頭 - 3瓣
薑+蒜用機打碎
豬腩肉先烚至全熟~
醃料: 日本醬油+薑蒜蓉+味醂+糖+鹽
豬腩肉洗淨後切片~
加入醃料醃最少30分鐘~
少少油加入甘荀+黃椒炒至微軟後盛起備用~
大火加入豬肉(連醃料)炒至乾身~
甘荀+黃椒回鑊, 加入蔥段略炒至熱透後熄火~試味後上碟~
我就覺得好好味..又夠薑得黎又甜甜地.....
大少嘛....哈哈哈...
佢食第一啖時冇野的...O趙O趙下就話....嘩....愈食愈薑O既....哈哈哈~~~
我都預左佢唔O岩食架喇~~~哈哈...所以呢餐.....我好細心咁準備左........一隻鹹蛋過佢~~~哈哈哈~~
- 留言者: BK
- Email: bpwong2005@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-09-11 13:13:31
[版主回覆09/11/2012 16:50:22]都OK架~~呢度買豬肉唔難...但係薄皮.....我就刀功麻麻O地~~~~用豬腩腩慳水慳力D~~嘻嘻~~~
- 留言者: 芝士
- Email: tuxedosam215@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-09-11 11:06:26
[版主回覆09/11/2012 16:50:58]係呀~~~好鍾意D功課係我本時唔會煮O既野....次次整完都好似有個新發現咁~~好開心~~!!!
- 留言者: 為食二人組組圓
- Email: syck@rocketmail.com
- 網址:
- 日期: 2012-09-10 14:59:48
[版主回覆09/10/2012 15:15:34]係喎~!!!!我都係琴晚訓前睇睇先見到冇左~!!!!
- 留言者: rose-mag
- Email: mag13chan@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2012-09-10 14:36:26
[版主回覆09/10/2012 15:15:32]係喎~!!!!我都係琴晚訓前睇睇先見到冇左~!!!!真係比YAHOO食左~!>_<
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
- Email: marblecw@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-09-10 14:30:57
[版主回覆09/11/2012 16:51:34]我玩左幾個JA....希望KEEP住玩~~好正~^_^
- 留言者: EE
- Email: chansookyee@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-09-10 14:12:43
[版主回覆09/11/2012 16:51:15]食多D薑對身體好呀~~~^_^
- 留言者: 玻璃朱 Bonnie
- Email: chubonnie@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2012-09-10 13:31:01
[版主回覆09/10/2012 15:15:47]我本身打唒架~>_<
- 留言者: 偽主婦ki琪
- Email: mankiho@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2012-09-10 12:01:10
[版主回覆09/10/2012 15:16:10]我睇時仲以為我電話唔知做咩睇唔到....原來真係冇左~!!!!
- 留言者: 沒有叮噹
- Email: nodoramail@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-09-10 08:51:34
[版主回覆09/11/2012 16:51:52]其實.....食落唔肥的~~嘻`
- 留言者: Double Iron Legs
- Email: litzcheung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-09-10 04:27:30
[版主回覆09/11/2012 16:52:12]其實我冇食過~~~我以前麻麻O地薑架~>_<
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