:+:+:炸蝦醬雞翼(附食譜):+:+:涼粉家晚餐(16.05.2013)

雞翼好好味,,,不過唔敢多食...

煮左又忍唔到口...所以...只好少買~~~

大約係5-6個星期先整一次雞翼....所以次次都想整新款~~~嘻嘻~~~

有人成日都想食香口野...我就想食蝦醬~~~

就整番次蝦醬雞翼啦~~~!!!

雞中翼洗淨後用蝦醬 (唔係蝦膏呀~~~兩樣野黎架~!!) +砂糖+胡椒粉拌勻醃最少30分鐘~ (我醃左1小時啦~)

炸前加入生粉拌勻 (我落左兩湯匙~)

中火慢慢炸至金黃, 上碟前大火逼番油份出黎...印油後就上得碟了~~!!

開飯了~!!

是日晚餐: 炸蝦醬雞翼+油菜+蒸焗膶腸+雜菜牛骨湯~

因為雞翼要炸...咁其他餸簡簡單單就算了~~~

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• 留言者: Da Da
• Email: amandaho98@yahoo.com
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• 日期: 2013-06-09 06:43:49

一定好香口...
[版主回覆06/26/2013 18:57:08]勁香口丫~~真係少多滋味都係真的~~^_^

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-06-08 00:40:33

好香口喎！
[版主回覆06/26/2013 18:57:12]勁香口丫~~真係少多滋味都係真的~~^_^

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• 留言者: Ka
• Email: zorroomo@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-06-07 16:31:06

雞翼真係好少食。。潤腸係香港手信？
[版主回覆06/26/2013 18:57:34]膶腸又係走私番黎架~~~哈哈哈~~~

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-06-07 15:04:02

又出炸嘢引人~~睇黎我唔駛減肥~
[版主回覆06/26/2013 18:58:02]又人鍾意食香口野丫嘛~~

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• 留言者: Fung
• Email: banjofung@ymail.com
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• 日期: 2013-06-07 11:46:05

雞翼好好味,,,點解唔敢多食?!
[版主回覆06/26/2013 18:59:26]雞翼好肥(皮多)..同埋如果係打荷爾蒙針嘅雞..好似話係喺雞翼位打架~!!