2013年7月20日星期六

:+:+:京蔥雞肉串:+:+:(附食譜)


呢個京蔥雞肉串燒, 耐唔耐就會喺涼粉家嘅飯檯上出現~~~


有時係加餸..有時係心情好好時整定黎比大少邊打機邊食....呵呵呵~~~

可能係因為今次啲竹籤浸得唔夠耐....所以燒完出黎黑媽媽的....>_<






材料及做法: 

雞上肶 - 4件(去骨後切大粒)
京蔥 - 2條~




京蔥切粗圈~




雞肉加入蠔油+鹽+味醂拌勻略醃大約15分鐘~




之後加入生粉及麻油~~




竹籤浸清水可防燒燶~~~今次由於時間關係...淨係浸左15分鐘....完全做唔到野丫~~~>_<




串好雞肉同京蔥~!!

京蔥好難串~~!!! 不過燒起上黎又香又好味~~~




焗爐預熱250度...燒大約10分鐘至全熟即可~!!!



  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-07-22 14:14:03
嘩~咁多串~分d黎食好喎
[版主回覆07/22/2013 21:03:35]你比你EMAIL我..我SEND幾串比你~~哈哈哈~~~


  • 留言者: Da Da
  • Email: amandaho98@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2013-07-22 05:42:53
我都要COPY 這個...
[版主回覆07/22/2013 21:03:57]整啦整啦...材料呢度好易買到...好方便~


  • 留言者: Fung
  • Email: banjofung@ymail.com
  • 網址:
  • 日期: 2013-07-21 18:09:21
簡單但吸引,一定要copy
[版主回覆07/22/2013 21:04:15]簡單野最啱我丫嘛~~~^_^


  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-07-21 14:46:29
嘩,好吸引!
[版主回覆07/22/2013 21:04:24]謝謝EE~~~~


  • 留言者: 梁少奶 ^v^
  • Email: christse503@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-07-21 14:25:12
嘩...你屋企有bbq架~~
好勁!!
[版主回覆07/22/2013 21:05:21]坐地焗爐連GRILL + OVEN 連埋個燒烤架架~~~有佢好方便~~~~

沒有留言:

發佈留言