2013年7月27日星期六

:+:+:泰式西冷牛排沙拉:+:+:(附食譜)


天氣熱熱, 之前見到有BLOGGER, MRS LEUNG整泰式牛牛沙律~


即時黎跟跟好煮意, 唔係見到人地整...我都唔記得可以整呢個~~~

太好了~~~又易整又好味~~~




材料: 

西冷扒 - 1塊 (大約300克)
西生菜
青瓜
車厘茄
羅勒
紫洋蔥




又係出動LC 方形 GRILLIT 的時候, 呢隻PAN, 愈用愈覺好用~~!!!!




煎香兩面~~




大少話要牛肉生少少, 為怕牛肉會自己KEEP住自己熱熟自己....扔左佢入冰水度~~




預備好菜菜~~~




汁料材料有: 魚露, 水, 椰糖, 蒜蓉, 蔥, 香茅, 白醋, 泰式雞醬, 黑椒碎, 隨自己口味調味道就可以了~~~




牛扒打斜切好放菜菜上面~~~, 食時淋上醬汁, 拌勻即可~!!




落少少青檸汁, 灑上金蒜粒粒就更有泰國FEEL了~~~~


呢隻豬卡卡又扮個可愛樣出黎....因為....牛扒同菜菜佢都啱食....

正所謂....扮吓乖可能有得食...唔扮就一定冇丫~~~~!!



  • 留言者: 乖乖
  • Email: acl_65@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-08-03 07:26:39
wkakaka正所謂....扮吓乖可能有得食...唔扮就一定冇丫,咁今次佢呃唔呃到食呀?
[版主回覆08/07/2013 18:48:20]嘻嘻...我乖乖地喺雪櫃拎左半碌青瓜比佢~XDD





  • 留言者: 咖啡奶茶精
  • Email: coffeemilktee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-07-30 19:36:59
佢個樣發哂光! 精靈到呢
[版主回覆07/31/2013 17:36:17]佢拿手扮可愛....一日N次~~~..頂佢唔順..好多時我都乖乖奉上零食~~XDDD





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-07-29 11:31:25
KAKA 真係成個人仔咁~好鬼識做~!
[版主回覆07/30/2013 19:27:07]佢真係好好笑架~!! 其實...佢唔係好當自己係狗狗的~~~





  • 留言者: Ceci
  • Email: cecio8o8@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-07-28 10:56:13
呢個同生蝦都係我鍾意嘅泰國菜頭盤,正!

見到KaKa,仲正!
[版主回覆07/30/2013 19:27:40]嘻嘻...咁又真係KAKA正啲的~!!!

話時話...好耐冇食生蝦了~

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