:+:+:雜菜豬骨湯(附食譜):+:+:+涼粉家晚餐(22.07.2013)

之前多得朋友仔好介紹, 入左個好抵的27CM OVAL..... 啦啦啦, 好開心~~~

一於要黎煲雜菜湯~~~

材料其實好隨意, 今次有:

豬骨

椰菜花

西芹

番茄

薯仔

甘荀

蒜頭

豬骨汆水洗乾~

菜菜類洗淨切好後要炒炒先煲更好味~~

材料滿滿好開心~!!! 

呢晚又係用左NANADOS汁醃雞翼~~ 

上次係用煎的, 今次用GRILL PAN再放入焗爐~~

的確係更加好味的~~~!!! 

用GRILL PAN有少少燶燶地味, 好有BBQ FEEL~~~^_^

開飯了~~

是日晚餐:  雜菜豬骨湯+NANDOS酸辣汁小雞鎚+椰菜花炒牛柳邊+炸蟹鉗~

最好味的....梗係個湯啦~~~~

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上次的食譜仔:  

:+:+:NANDOS酸辣汁雞翼:+:+:

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• 留言者: 水太太
• Email: tobi_tam@ymail.com
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• 日期: 2013-08-07 19:42:30

個煲好似好好用噃！
[版主回覆08/12/2013 18:09:26]夠大都幾GOOD呀~!!!

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-07 17:46:30

又有新 27CM OVAL LC 鍋，煮都煮得開心 D！
[版主回覆08/07/2013 18:08:16]見到佢地好COLOURFUL, 真係煮都煮得好開心~^_^

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• 留言者: zaza
• Email: zaza20121@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-07 17:36:25

我省了用grill pan, 冇咗d微燶, 齋焗, 色和味又真係爭dd咁呀!
[版主回覆08/07/2013 18:09:08]係啵...我之前就咁煎冇今次咁好味呢~~~燶燶地香口啲呀~!!

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-07 14:06:01

又影d lc 黎引人~~好衰呢~!
[版主回覆08/07/2013 18:14:09]冇引人呀~!!!!!! 係好物分享~~~哈哈哈~~

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• 留言者: Mr & Mrs Leung
• Email: pugusanleung@yahoo.com
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• 日期: 2013-08-07 13:27:41

椰菜花咪煲到爛晒?
[版主回覆08/07/2013 18:15:33]可能係炒炒先煲同埋用細火煲, 椰菜花仲係好完整呀~!!

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• 留言者: candy
• Email: canndy250@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-07 06:35:36

你影到個湯料同個煲嘅顏色好靚呀！KaKa又有湯料食了。
[candy回覆08/13/2013 19:05:32]看小資先啦，邱澤彈吉他唱微加幸福好好聽呀！好像在13集。
[版主回覆08/13/2013 19:00:33]等我又搵黎睇吓先~!!!
[candy回覆08/13/2013 18:56:12]是下一站幸福。
[candy回覆08/13/2013 18:55:39]有沒有煲小資女向前衝呀？第一次看邱澤演戲，帥爆呀！好喜歡他和經理的互動。好多人讚下一站辛福，又找來看，蠻喜歡的。
[版主回覆08/13/2013 18:29:51]我呢幾個WEEKEND都HEA在家多...煲劇煲到天昐地暗~~
[candy回覆08/07/2013 20:09:44]其實都不怕遠，但就是好懶好懶那種，倫敦都好少出，每天都煲劇，無可救薬！
[版主回覆08/07/2013 19:41:23]可能真係啱狗狗食所以先叫DOG FISH呢~~~2-3公斤真係大條呀~!!!可惜我地住得遠~~
[candy回覆08/07/2013 19:38:47]是沙魚的一種，好大條，普通都逹2-3公斤，細條有虎紋的我們都用魚粉炸，魚條店以前都有售，叫rock？沒虎紋的沙魚比較淡，所以多數不要，但有些陌生的中國釣友都會要，馬拉人用來煮咖哩，說好吃。可能⋯可能⋯最適合給狗狗吃，所以叫⋯叫⋯叫 dog fish？？哈哈！
[版主回覆08/07/2013 18:49:11]真的太遠了~~~DOG FISH即係咩魚黎架~?
[candy回覆08/07/2013 18:48:15]可惜住得太遠，不然那些大大條的dog fish 應該啱KaKa食，沒什麼幼骨。
[版主回覆08/07/2013 18:20:44]^_^ 謝謝你呢~~!!! KAKA食新鮮野就最開心, 有魚魚湯佢就好緊張~!!

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• 留言者: Ugly Witch
• Email: hambyhk@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-07 02:12:19

豐富晚餐呀
[版主回覆08/07/2013 18:21:25]都係好快手嘅餸黎呢~~^_^