:+:+:香蒜肉粒意粉:+:+: (附食譜)

又到了暑期時期, 突然想起小時候暑假屋企就會好熱鬧, 表哥表弟們都會過黎...半夜唔打機就會邊睇魚樂無窮(仲發現左佢係播帶!!)邊鋤大DEE...

媽咪有次帶我地去食PIZZA HUT, 我地次次都係叫肉醬意粉, 有個表哥仔話要食香蒜肉絲意粉~~~~

就係食過一次零嗰一次咁大把...最印象深刻係...好香蒜味...同埋..係冇肉絲架~!!! 叫做香蒜肉粒意粉就差唔多~!!!

材料及做法:

免治豬肉 - 大約300克

大粒蘑菇 - 3粒 (切碎)

洋蔥 - 1個 (切碎)

甘荀- 1條 (切碎)

青豆 - 大約3湯匙

好緊要的蒜粉~

為左確保蒜味香濃, 要用上蒜味橄欖油~!

豬肉加蒜粉+蒜味橄欖油+鹽+糖+胡椒粉拌勻~

先炒香蘑菇+甘荀+洋蔥粒~

開始乾身後加入豬肉, 邊鬆開邊炒~

炒至略乾身~~

加入青豆拌炒~

今次用左扁意粉~

按包裝指示用油+鹽水烚好~隔水~

加入意粉炒至乾身~~

我覺得呢個意粉要夠乾身先好味~~

所以成個PAN放左入預熱左200度的焗爐焗左大約8分鐘~~~

大少話, 睇落去好似好乾身, 食落又剛剛好...好香蒜味~~同埋幾香, 可以再煮呢~~!!

不過佢都係冇食過香港PIZZA HUT的香蒜肉絲意粉~~~!!哈哈哈~~~

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• 留言者: 咖啡奶茶精
• Email: coffeemilktee@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-14 00:42:29

蒜粉+蒜味橄欖油-->我都要入貨!
LOOKS SO DELICIOUS !!
[咖啡奶茶精回覆08/15/2013 00:18:49]未揾到
[版主回覆08/14/2013 22:09:05]入啦入啦~~~正野黎架~!!!

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• 留言者: 靚婆婆分享
• Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-09 19:46:31

le一碟好食過Pizza hut啦
[版主回覆08/12/2013 17:25:48]嘻嘻...靚婆婆你成日都想讚壞我~~

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-08-09 14:30:27

加咗蒜粉~~一定好香jer!~
[版主回覆08/12/2013 17:26:10]係呀~~~真係好香噴噴蒜味呢~~

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-09 13:48:54

香蒜肉絲意粉又真係幾好食嘅！
[版主回覆08/12/2013 17:26:20]仲要係好簡單~~~

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• 留言者: Fung
• Email: banjofung@ymail.com
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• 日期: 2013-08-09 00:23:24

晚餐只得一個意粉，大少冇投議咩?1
[版主回覆08/12/2013 17:28:08]你真係心水清~~~我本身話左整蒜蓉包..同埋整多個餐湯...不過...好懶..佢問我係咪有野未喺廚房拎出黎~~XDDDDD

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• 留言者: Ceci
• Email: cecio8o8@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-08 22:55:59

Pizza Hut嘅香蒜肉絲意粉係經典, 真係好味道, 令嗰年代所有小朋友/年輕人第一次試到原來無汁意粉都可以咁好味, 好神奇, 我依家都好懷念.
[版主回覆08/12/2013 17:30:26]係呀...同埋香港的PIZZA HUT花款多..又成日有新野....英國的好悶..我地真係NNNNNN年冇幫襯過了~~

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• 留言者: zaza
• Email: zaza20121@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-08 22:25:32

Pizza Hut的香蒜肉絲意粉真係勁香蒜味!

你呢個好足料
[版主回覆08/12/2013 17:31:53]自己整自己食足料啲開心啲呢~~~^_^

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• 留言者: candy
• Email: canndy250@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-08 20:36:01

懶人煲劇餐⋯好煮意。
[版主回覆08/08/2013 20:50:57]嘻嘻....呢個係煲韓劇之前幾晚煮架...XDDD..真係愈黎愈懶~!!哈哈哈~~~