2013年9月25日星期三

:+:+:南瓜瘦肉湯(附食譜):+:+涼粉家晚餐(14.09.2013)


應該係因為下個月就係萬聖節....所以呢...屋企附近超市又有南瓜~!!
好味健康又有益...仲要係整鹹整甜, 煲湯煮餸甜品都用得丫~!!



不過我呢排公司真係很忙....
是但但煲湯就算了~~~
下次再整南瓜甜品啦~!!

南瓜去皮去籽後切大件...
豬肉(我仲之用清水浸左半小時..等佢出出血水)用凍水慢火汆水後洗淨~
紅蘿蔔擦乾淨後切件~
南杏, 略浸~
蜜棗- 數粒~

加水凍水~~大火滾起後轉細火煲90分鐘就OK了~!!

又係涼粉家最愛的甜甜潤潤的湯水~~~

開飯了~!!!!

15 則留言:

  1. 南瓜好啱狗狗食架!Kaka有無份分少少呀?

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    1. 我老公都會用南瓜整餅俾狗食

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    2. CECI, 我記得你同我講過架..之前仲有去搵過有冇罐頭南瓜..不過搵唔到....KAKA有份飲湯同食湯渣架~!!

      MRS LEUNG...之前就有整過比KAKA食..呢排公司忙到飛起...好耐都冇整TREATS比KAKA了~~>_<

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    1. 我都勁鍾意..中西式南瓜湯都超愛呀~!!

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    1. 我都係我都係...好多南瓜菜式都想整呀~!!!

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  4. 南瓜確係好味健康又有益㗎!我哋一家都鍾意食!

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  5. 本來唔食南瓜,但自從係日本試過比蕃薯更甜嘅南瓜,就愛上了!
    但Mr. Dolphin 成日"兇"我話呢D係機因改做嘅喎,激死!

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    1. 唔係啦...日本有好多蔬果都係甜得離奇丫..我覺得係因為人地真係有心機同埋諗好多唔同方法種....我以前有睇料理東西軍....見D人種得好有心機架~!!!

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