:+:+:蘿蔔冬菇瑤柱豬骨湯:+:+:(附食譜)

好多年前第一次去SHERATON食自助餐的時侯...

飲過一個好好味又香濃的蘿蔔湯~~

過左咁多年都仲記得..

反正屋企有好多蘿蔔, 就一於要黎煲番個湯湯比陳大少試吓啦~

材料及做法: 

冬菇 - 8粒 (清水浸軟去蒂洗乾)

豬骨 - 2條.. (先用凍水汆水後洗淨)

白蘿蔔 - 2條 (去皮後洗淨切大件)

乾瑤柱 - 1湯匙

薑片 - (多少少都好~)

材料加凍水, 大火煲起後轉細火煲一個半小時即可~ 

煲到中途香噴噴...打開佢黎睇吓~~哈哈哈