2014年12月6日星期六

:+:日式汁煮蘿蔔:+: (附食譜)

好少可... 涼粉子竟敢..... 咬左一啖個蘿蔔先記得影相~~!!

哈哈~~

準備整和風晚餐嘅時候.. 都會想盡量和風...

所以貪得意整一個未整過的:+:日式汁煮蘿蔔:+:

作為前菜, 的確係不過不失啦~~


材料及做法:

白蘿蔔 - 大約150克 (去皮切厚件~)


白味噌 - 1.5茶匙
日式醬油 - 3湯匙
味醂 - 1.5湯匙


加入250ML清水~

試一試味... 偏甜少少就啱了~~~


加入白蘿蔔厚件一起大火煮滾後轉小火焗30分鐘至腍身即可~

浸耐啲更入味更好呢~~


簡簡單單一個前菜的確很不錯~~~


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