2014年12月9日星期二

:+:木瓜螺頭雞腳湯:+: (附食譜)

再黎木瓜湯~

上次煲:+:木瓜蜜棗豬骨湯:+:.. 仲有半個木瓜準備好左放左入冰格~

陳大少話木瓜湯好好味 (當然佢應該係有貪新鮮成份啦~)

所以見佢話好飲.. 就再煲多一轉~

不過當然係唔同款啦~~


材料及做法: 

木瓜 (煲湯就揀唔好太熟的啦~) - 半個 (去皮去籽後切大件)
杞子 - 1湯匙 (清水略浸洗淨隔水備用)
雞腳 - 8隻 (清水汆水後去趾甲洗淨)--->唔食湯渣就唔洗去趾甲啦
圓肉- 1湯匙 (清水略浸洗淨隔水備用)
瘦肉 - 大約120克 (清水汆水後洗淨備用)

材料加凍水, 大火煲起後轉細火煲一個半小時即可~

加鹽調味~


4 則留言:

  1. 涼粉子:
    ~原來陳大少, 會提議飲咩湯架!! 唔係個個男士都喜歡飲湯.

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    1. 真係??? 我識嘅男士冇咩邊個唔鍾意飲湯架~~~

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  2. 我都覺,如果問我家中的男士....分分鐘叫我唔好煲!XD
    所以...我自己話事...

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    1. 點解唔好煲呀?? 小高先生麻麻地飲湯??

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