:+:+:沙薑蒸雞:+:+:(附食譜)

哈哈...又係一個懶人簡易餸菜~

我最鐘意就係開左個電蒸籠蒸野...自己走左去洗白白~~呵呵~~

材料:

食粟米的雞 - 半隻 (洗淨, 抹乾)
沙薑粉 - 1湯匙
鹽 - 1茶匙
胡椒粉 - 少許
蔥花 - 少許

做法:
1. 雞用沙薑粉+鹽+胡椒粉醃少2小時(我又係醃左佢隔晚)
2. 電蒸籠蒸20分鐘
3. 待涼後斬件
4. 灑上蔥花即成~

另外O個半隻雞去左邊~??咪就係要左黎煮我食陳大少麻麻地既雞酒LOR...哈哈~~

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• 留言者: Angel
• Email: angel04sky@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-05-23 16:08:49

蒸餸真係好方便，可以另外去做好多野。
[版主回覆05/23/2012 16:15:06]係呀...又唔洗炒到一身油煙味~

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• 留言者: po
• Email: po_london@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-05-23 05:41:10

涼粉子
快靚正啊............
[版主回覆05/23/2012 16:14:41]係呀...我最鐘意D手手快整到O既餸~~!!

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• 留言者: 小咪咪
• Email: may.bartlett@btinternet.com
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• 日期: 2012-05-23 04:33:17

我都鐘意食蒸雞呀! 蒸雞好嫩滑!
[版主回覆05/23/2012 16:14:12]蒸好...又有益D~~!!

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-05-23 02:50:38

真是快靚正。 我未等待涼，已經放入口了。
[版主回覆05/23/2012 16:13:52]哈哈哈...我好多時心急...未凍就斬....

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• 留言者: 高Ling
• Email: ccas4b003@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-05-22 22:56:28

我有時都用電蒸龍蒸嘢~真係好方便!
[版主回覆05/23/2012 16:13:10]係呀....又唔洗睇火...乾水佢又會響~~