2012年6月17日星期日

:+:+:杞子菠菜滾豬膶湯:+:+:(附食譜)

其實...我都幾鍾意食豬膶...不過唔可以食得多...樣樣野都要適可而止....

所以.....久唔久都會滾番個豬膶湯飲下~~

陳大少...都有飲啵...之後又話其實久唔久都OK...不過都係老火湯好味...

兜個圈黎比說話我聽丫...

好在.....我聽唔明~~呵~~



材料:
薑 - 數片
豬膶 - 200克 (切片後啤水至冇咩血水出, 瀝乾備用)
菠菜BB葉 - 200G (一包現成買番黎就係咁O既野..仲要係洗好O既~)
杞子 - 2湯匙

做法:
1. 大約1.5公升滾水加入菠菜, 杞子+薑片, 轉中火滾15分鐘
2. 加入豬膶大火滾5-8分鐘
3. 熄火後加鹽即可.

簡簡單單又有益O既湯呀~~~女仔食杞子好...食菠菜又好....連豬膶都係補血O既...

如果飲幾碗就可以變健康..又幾好啵~!!!


  • 留言者: 小咪咪
  • Email: may.bartlett@btinternet.com
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-19 05:02:35
耐唔中要補吓! 煲豬膶好呀!
[版主回覆06/19/2012 16:39:08]係呀....食得多又唔好....間唔中煲下補下都唔錯呀~~~同埋呢度豬膶好易買到又新鮮~


  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-06-17 22:21:33
好可惜我家兩位小姐鍾意食豬膶!
[Double Iron Legs回覆06/19/2012 01:56:10]係 !
[版主回覆06/18/2012 16:27:37]係咪過得黎UK耐左...唔食內臟~??

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