:+:+:椰汁紫米露:+:+:(附食譜)

由細到大都鍾意食椰汁呀....糯米呀呢D甜品....反而西式甜品蛋糕我就麻麻地~~

嘻~

天氣乾燥O既時候...特別想食糖水....

材料:
黑糯米 - 1.5飯碗 (清水浸過夜後, 沖乾淨後瀝乾備用)
西米 - 半飯碗 (大火煮滾水落西米煮至半透明後熄火蓋蓋焗至完全透明.....凍水過冷河後瀝水備用)
椰汁 - 一大罐
冰糖 - 隨量

做法:
1. 2公斤水大火煲起後+黑糯米..轉中大火煲至爆開...
2. 加入椰汁...煲起後加入西米.
3. 加入冰糖, 煮至溶化後熄火試味

大少係麻麻地黑糯米O既...YEAH!!!放入雪櫃.....我自己慢慢食唒佢~~~

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• 留言者: 高Ling
• Email: ccas4b003@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-06-11 20:35:22

大熱天時雪涷食最正~
[版主回覆06/11/2012 21:30:31]係呀係呀..不過宜家呢邊仲係凍凍地....我都係食熱JA~~

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• 留言者: po
• Email: po_london@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-06-11 08:05:13

涼粉子
好耐無食了......以前去食泰國菜一定會叫嚟吃的
[版主回覆06/11/2012 21:31:00]仲有椰汁芒果黑糯米..我都會叫黎食架....

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• 留言者: 嘉嘉
• Email: kakabube@yahoo.co.uk
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• 日期: 2012-06-10 22:41:39

賣非佛, 不過好耐冇整lu.....
[版主回覆06/11/2012 16:49:21]陳米麻麻地呢個架JA....有9成都係我食唒~~~下次你黎我度食D丫~~

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-06-10 21:40:01

其實屋企都有西米，不過，都係的唔起心肝去整！
[版主回覆06/11/2012 16:47:59]整啦整啦.......

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• 留言者: 何媽
• Email: qbb_dorame@yahoo.com.hk
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• 日期: 2012-06-10 10:24:14

黑燸米補呀! 我都喜歡食糖水
[版主回覆06/11/2012 16:47:22]D人話女仔食糖水會靚D SWEET D架~~~