2012年8月14日星期二

:+:+:酸辣檸檬蒸魚:+:+:(附食譜)+涼粉家的3餸1湯(12.08.2012)

因為天氣熱左DD..有DD冇胃口..(同埋我係DAY 1緊~~) 要食肉..但係又唔可以有油..又唔可以有糖.又唔可以食菜...又唔可以食飯麵~~~)

真係慘慘~~

大少都冇咩胃口......

但係因為我朝早7點彈左起身...雖然係星期日...但係我真係慣左早起...

同KAKA去完街之後開機洗衫....

之後見唔知做咩好..又唔想O係屋企整呢樣O個樣嘈住佢訓~~...

就走左出去游尖會游個水, 浸下炸咕池同埋蒸一陣....

買埋野食比KAKA..番到屋企都成11點了~

晾完衫...我竟然仲有力O係度整椰汁糕~~呵呵~~~(但係我唔食得啵~~)

之後想抖下訓個晏覺....

點知比大少捉左我出去學車~~~~唔.....

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之後番黎煮個飯飯...因為我知我再唔煮..就會唔願煮...平時星期日通常都係唔煮.....但係條魚唔擺得丫~~~


材料及做法:

海鯛
- 1條 (清魚鱗後O係魚肚近骨位介一介清走瘀血再刮走魚肚位黑色野, 洗淨後用廚房紙抹乾水)
檸檬  - 一個 (洗淨後切片)
 檸檬片放入魚肚及魚身上下, 大火隔水蒸12-15分鐘, 取出後倒去魚水, 取出檸檬片~


白醋酸辣汁材料及做法

蒜蓉 - 1湯匙
白醋 - 2湯匙
水 - 3湯匙
糖 - 2茶匙
指天椒 - 2隻 (切碎)
鹽 - 1/4茶匙

白醋汁材料全部攪拌至糖完全溶化即可~試味呀~~!!



呢個魚魚大少都幾鍾意食架....我就係咁食左DD魚肉.....

要減肥O既人真係慘丫...

最慘係...要減肥仲要煮....但係煮完又冇得食~~~哈哈~~

大少叫我煮完唔好望就唔會想食喎.....

激死我~>_<

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呢餐仲有蒜蓉炒西蘭花(我唔食得..但係有食...呵), 全脫脂牛奶蒸雞蛋 (唔落油我就食得啦~~)同埋翠玉瓜滾肉片湯~

係好慘情但係又唔係餓O既..因為呢個餐單係唔限量O既~~~

不過要我食D冇油冇皮淨係得瘦O既烚肉..同埋蛋...我都會係飲湯多架喇~~~



  • 留言者: po
  • Email: po_london@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-08-19 07:22:47
涼粉子
呢過正.....清新又開胃
[版主回覆08/20/2012 16:31:20]天氣熱熱時食真係唔錯~~


  • 留言者: Pandora 香傭講法文
  • Email: panpanchoi@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-08-15 04:46:15
開胃^^
[版主回覆08/15/2012 15:39:44]係呀~~呢排熱熱O地...食酸酸辣辣開胃D~


  • 留言者: 靚婆婆分享
  • Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-14 22:39:06
要減肥但又要煮.....妳忍得咩??
[版主回覆08/14/2012 22:41:33]飲湯LOR~~~都OK.O既.....係唔食菜唔慣~~..但係我唔想下次番到香港又比我爸爸話我又大隻左~>_<


  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-08-14 22:36:18
最慘係...要減肥仲要煮....但係煮完又冇得食 >>> 絕對同意呀
有試過用無糖豆漿蒸蛋嘛 都唔錯架
[Jo 姐姐回覆08/14/2012 22:53:20]我家大爺們對豆漿麻麻 所以都好少整 有買牛奶都係要整甜品同包包咋
[版主回覆08/14/2012 22:38:58]冇呀~~今次呢個減肥餐...淨係可以飲脫脂奶...豆漿都唔得呀~~>_<..同埋...自從番工之後..都好少整豆漿了...次次都係買牛奶...唔記得豆漿~~>_<


  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2012-08-14 20:40:19
點解咁多鍾意整野食嘅人都話要減肥
[版主回覆08/14/2012 20:41:06]我真係好肥啦~~唔係攪笑架~~~>_<

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