2012年9月28日星期五

:+:+:芝士焗蘑菇汁煙囪意粉:+:+:(附食譜)

星期六的中午...因為要執屋整呢樣O個樣...

所以是但整就算....

我屋企本身都冇中午食米飯O既習慣....

所以到到宜家...我都係唔係好慣LUNCH食飯~

一般冇約朋友的星期六....通常都係執屋, 整LUNCH...

今次忙少少...因為之後O個一日約左朋友...我話左本野比佢地食....所以快快手做唒家務..就要開始整~~嘻~

星期6..大少要番工....佢打電話話我知就番黎O既時候...

我就放盤意粉入焗爐~~~

咁佢一番黎就有得食了~~~嘻~~


材料好簡單:

煙肉粒 - 2小盒
摩沙威拿芝士碎 - 隨量~


呢個係之前O係米蘭買O既通心粉~..唔係之前清O下D廚櫃我都唔記得左佢O既存在了~~

雖然仲有成兩年先過期...不過既然拎得佢出黎..就食左佢啦~~唔係到下次記得佢時..又唔知係幾時了~~~>_<



意粉按包裝指示用(已加入少許鹽+油)熱水烚好~, 隔水備用~


白蘑菇用食物處理器打碎~



煎PAN上加入少許蒜味橄欖油(適合高溫煮食的), 開中火...加入蘑菇碎炒香~



轉大火~加入煙肉粒


炒至轉色後加入牛奶


轉細火慢煮15分鐘~


加入少少混合香草碎~加鹽+黑椒碎調味~


意粉上淋上醬汁~


灑上芝士碎~


放入已預熱220度焗爐....焗10分鐘至芝士金黃即成~


LUNCH是但煮大少唔會詐型,....嘻嘻~~~




  • 留言者: Vicky
  • Email: ngviky@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-29 00:29:03
涼粉子,
-good idea, 意粉做lunch,簡單又方便.
-唔知係咪住外國,我lunch time 都比較少食飯.
[版主回覆10/03/2012 22:57:42]我本身番工時..OFFICE NO HOT FOOD....食三文治同SALAD食到唔想食...有時等到番屋企先食呢~~~


  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-28 18:49:03
有咁正嘅午餐,大少應該一定唔會詐型啦!
[版主回覆10/03/2012 22:58:35]佢似乎想食飯多D咁丫~~~中式野最O岩佢心水~~嘻嘻~


  • 留言者: Mr & Mrs Leung
  • Email: pugusanleung@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-28 11:40:33
方便!
[版主回覆09/28/2012 17:27:42]真係又簡單又方便..可以早DD整定...食前時組合之後拎去焗~XDD


  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2012-09-28 10:44:35
我都好耐冇整過意粉~~得閒整吓先~!
[版主回覆09/28/2012 17:27:54]意粉都幾好整呀~

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