:+:+:日式咖哩薯仔沙律:+:+:(附食譜)

住O係薯仔國...有好多時候都離不開薯仔~~

不過...呢度O既薯仔又真係又多種類又好味又抵食O既~~

大少麻麻O地薯仔...不過我耐唔耐都會整下~~~

今次就係呢個冷盤....咖哩薯仔沙律~~

之前一日整焗薯....橫掂都係開爐焗薯仔....一次過焗多D~~

焗薯比烚或者蒸薯仔都好味D...味道濃郁D~~質地都會實淨D~

材料及做法:

焗薯- 2個 (去皮後切粒)
洋蔥 - 小半個~
咖哩粉~
蛋黃醬~

洋蔥切幼粒~

加入蛋黃醬+咖哩粉+薯仔粒+少少鹽~

將所以材料混合後即成~

放番入雪櫃..食時拎番出黎就OK了~~^_^

夠唒方便~