:+:+:金針木耳雞翼煲:+:+:(附食譜)+涼粉家晚餐(26.09.2012)

呢排天氣涼左好多...人又忙..真係少煮左好多...

一煮嘛.,..就係煮煲仔菜多...

一來KEEP住可以KEEP住D餸熱辣辣....二來嘛,....洗少個碟....呵呵~

有時唔知食咩打個雪櫃同冰格睇下D存貨...

今次比我見到...有金針呀~~~

好難都冇用金針黎煮雞~~嘻嘻~~又係時候出動呢~~~

金針除左用黎整雞....大家仲要點用架~??

材料及食譜:

木耳 - 清水浸軟後切成小塊~
杞子 - 清水洗淨~
金針 - 清水略浸後隔水備用~
雞中翼: 清水洗淨後隔水備用~

少少油加入薑片起鑊~

加入雞翼爆炒後加入其餘材料~

炒至雞翼轉色後加入少少生抽, 冰糖和水

大火煮至滾起後轉中火煮至收汁即可~

呢晚O既2個餸菜都係原鍋上檯..哈哈哈~~

食O既時候真係夠唒熱辣辣呀~~~

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• 留言者: 高Ling
• Email: ccas4b003@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-10-11 23:10:49

天氣涼食煲仔菜最正呀!
[版主回覆10/18/2012 22:57:56]係呀係呀~~~~食到個人暖暖O地好開心~~~

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• 留言者: Mr & Mrs Leung
• Email: pugusanleung@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-10-09 18:33:47

嘩唔知點解我好想食呢個
[版主回覆10/18/2012 22:58:21]整啦整啦....材料同做法都極簡單~~呵呵~

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• 留言者: 老祺
• Email: keiraymond@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-10-07 17:00:43

呢個菜以前阿媽成日煮...
[老祺回覆10/23/2012 04:59:56]又暖左了....
[版主回覆10/22/2012 19:16:01]呢排係咪涼番好多了??
[老祺回覆10/19/2012 06:32:09]冇呀，天氣轉涼都要試下了....
[版主回覆10/18/2012 22:58:33]你有冇自己出手煮過呢個~??

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-10-05 20:48:02

仲好好送飯 o添！
[版主回覆10/05/2012 23:19:00]係呀~~~又到WEEKEND..天氣又轉差了~~~>_<