:+:+:日式馬鈴薯沙律:+:+:(附食譜)

又到左一個星期一次O既深夜食堂功課了~~~!!

今次....大少竟然話~~~好好食...好得~~~

WELL...經過上個星期O既日式炒麵麵.......我都係有個功課就要交...

大少食就食..唔食就食第樣O既心態~~

點知平時唔食沙律O既佢....

竟然話好正好鍾意....

真係估佢唔到呀~~~~

今次呢個沙律...我地一家3口都好喜愛呢~~~~~(KAKA都有份食丫...特別準備左份冇醬料O既比佢)

材料及做法:

薯仔 - 4個 (去皮後切粒)
甘荀 - 2條 (去皮去蒂後切粒)

薯仔甘荀粒粒放入鍋內, 加入雞蛋 5隻, (但係有一隻一烚起就比左KAKA食...)

大火煲5分鐘至甘荀薯仔腍身~~雞蛋全熟~

隔水~

將一半已烚薯仔粒放入大碗內~

壓蓉~

雞蛋去殼後壓碎 (唔需要太粒粒工整.....有大有細粒反而都唔錯~)

青瓜一條~, 洗淨後去籽~

切小粒~

將所有材料加入大碗內~

加入BB醬 及蛋黃醬~拌勻~

放入雪櫃STANDBY就可以了~~

呢碗仔就係未落醬前....留起比KAKA的....

見今次呢份功課O既材料佢樣樣都O岩食~~~

就預埋佢~~!!嘻嘻~~

呢度係正餐黎架喇~~