:+:+:沙薑炆雞翼:+:+:(附食譜)+涼粉家晚餐(18.10.2012)

簡易又方便O既餸菜的確係最o岩我~~

簡單o既餸菜都可以好好味...

有時冇咩主意o既時候.......有時間o既當然係睇o下blog友們呢排煮過d咩參考o下煮意...

再唔係...打開廚房o既廚櫃...睇o下個調味品架...都可以諗起d新煮意或者係遺忘o左o既菜式~~

今次係....沙薑炆雞翼~~

呵呵呵~~~之前整o既都係焗多...今次整濕o既...大少話比焗o既更好餸飯呢~~

材料及做法:

雞中翼 - 8隻, 洗淨後印乾水~

加入半湯匙沙薑粉 + 生抽 + 少少砂糖, 拌勻~

鑊掃油後加入薑片燒熱~

加入雞翼爆香~

加少少水大火煮5分鐘至全熟, 熄火焗10分鐘再煮滾加入蔥段, 調味即可~

是日晚餐有: 電飯煲焗梅香咸魚 + 沙薑炆雞翼 + 西蘭花炒蝦球 + 青紅蘿蔔煲豬骨~

開飯嚕~~~~~~~~

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• 留言者: Mr & Mrs Leung
• Email: pugusanleung@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-10-29 15:27:47

好似唔係太上色喎, 加些老抽唔會唔靚仔些?
[版主回覆10/29/2012 18:49:13]我真係落左幾滴生抽咋....講開又講...唔知做咩呢...英國D雞...唔係好上色架..可能係太肥~~>_<

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-10-28 23:11:48

雞翼真係點整都咁好食！
[版主回覆10/29/2012 18:49:23]又平又方便~

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• 留言者: 靚婆婆分享
• Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-10-28 18:46:57

好餸喎....沙薑雞翼....我like!!!
[版主回覆10/29/2012 18:49:40]仲要係好簡單O既餸呢~~呢個我都LIKE~