2013年1月26日星期六

:+:+:蜜瓜南杏煲瘦肉雞湯(附食譜):+:+:涼粉家晚餐(10.01.2013)

只要番放工前諗定晚餐食咩好...

咁按番先後次序咁整....

煮家晚飯真係唔係一件難事黎嘅~!!

唔難...但係有冇心機就係另一回事了~~哈哈哈~~

******************************************************

呢排都好似好少煲水果湯....

天氣乾燥都不得了...水果湯都清清潤潤...飲得好舒服~~~

今次唔想落紅蘿蔔...所以加多左細奶舊瘦肉落去等佢甜DD~~


蜜瓜 - 半個 (去皮)
雞鎚 - 2隻 (汆水)
南杏 - 半湯匙
蜜棗 - 3粒
瘦肉 - 1小塊 (汆水)

大火滾水加入所以材料, 滾起後守中小火煲一個半小時即可熄火調味~


簡簡單單黎一個梅菜粒粒蒸茄子~~~



仲有陳大少特別話想食嘅....酸甜排骨~~

其實我覺得就咁炸起嘅排骨都好好味了~~

今次用左新上粉方法..比較似酥炸排骨...

要黎整椒鹽應該更加夾~~!!!






  • 留言者: 何媽
  • Email: qbb_dorame@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-01-27 04:37:29
蜜瓜煲湯好甜喎!正!
[版主回覆01/27/2013 17:35:05]仲要係超市長期有蜜瓜賣....夠唒方便唷~~


  • 留言者: Mrs. Tin Tin
  • Email: annieatpv@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2013-01-27 03:21:00
i tried to prepare for dinner before going to work in the morning, and i ended up being late for work
[版主回覆01/27/2013 04:16:08]我都係放工番黎先整架咋...有時有D野可以之前一晚整定就之前一晚整~!!


  • 留言者: Ms Big Chan
  • Email: dorothychan_pretty@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2013-01-27 01:08:48
我好少用雞鎚煲湯,太多油,怕肥呀!!我通常買梅頭,貪脂肪最小。不過返香港個陣我阿媽叫我買QUAIL煲,佢話好保喎。
[版主回覆01/28/2013 20:23:54]我公司呢邊有間好大間嘅SAINSURYS都有得賣丫...同埋之前會出去BOROUGH MARKET買...都好新鮮架~~
[Ms Big Chan回覆01/28/2013 11:08:36]係呀!我都係見過WAITROSE有咋。
[版主回覆01/27/2013 04:15:16]雞鎚汆水後去左皮都OK..不過有時懶....XDD~~QUAIL煲湯好甜架~!!!!呢度D QUAIL都OK...不過煩在唔係間間超市有丫~~


  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2013-01-27 00:55:59
未飲過蜜瓜湯喎!
[版主回覆01/27/2013 04:15:35]快D試下煲啦~!!!好甜的~

沒有留言:

發佈留言